鐵觀音的傳說
"鐵觀音"是我國十大名茶之一,盛產(chǎn)于福建省安溪縣,關于它的名字的由來在民間有兩種傳說。
一說:乾隆皇帝一生飲茶成癖,嘗遍名山名茶。一次,他微服游歷江南,進入福建一家茶館品嘗了一種茶,感覺其味甘醇爽滑,有一種特殊的天然蘭花香氣,又色澤暗綠,如鐵壓手,不覺贊譽此茶香美寒賽觀音。此后不久,當?shù)丶娂妭髀勀侨诊嫴杩腿四水斀窕实郏谑羌s定俗成此茶名為"鐵觀音"且聲名大振。
二說:清乾隆年間,安溪有一位叫魏飲的鄉(xiāng)民篤信神佛,每天清晨必以清茶一杯敬獻于觀音菩薩像前。一日清晨,他進山途中發(fā)現(xiàn)亂石隙中有一棵茶樹,在朝陽的輝 映下其葉片閃閃發(fā)光。魏飲因好奇而將其移植自己住屋旁,精心裁培。春來枝繁葉茂,遂采擷嫩葉制茶。茶成后他發(fā)現(xiàn)此茶較其它茶葉為重,且暗綠似鐵,便順口稱其為"重如鐵",又因該茶香氣濃郁特異,魏飲便用它來供奉觀音。久而久之,人們便將此茶改稱"鐵觀音"了。
白毫銀針的傳說
白毫銀針盛產(chǎn)于我國福建省東北部的政和縣,是我國十大名茶之一。此茶色白如銀、形狀如針,有明目降火的奇效,可治"大火癥".關于它的來歷在民間有一個美麗的傳說。
很久以前有一年,政和一帶久旱不雨,瘟疫四起,很多人家都被染病而無法醫(yī)治,這時傳說在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草,草汁能醫(yī)治百病。于是很多 勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草,但都有去無回。有一戶人家有兄妹三人,志剛、志誠和志玉,三人商定輪流去找仙草。
這一天,大哥志剛來到洞宮山下,這時路旁走 出一位老爺爺,告訴他說:"仙草就在山上龍井旁,上山時只能向前不能回頭,否則采不到仙草。"志剛一口氣爬到半山腰,只見滿山亂石,陰森恐怖。忽聽得一聲 大喊:"你敢往上闖?"志剛大驚,不覺猛一回頭,于是立即變成了亂石崗上的一塊新石頭。
不見大哥回來,老二志誠又接著去找仙草,當他爬到半山腰時由于回頭 也變成了一塊巨石。找仙草的重任終于落到了志玉的頭上,她出發(fā)后,途中也遇見了白發(fā)爺爺,同樣告訴她千萬不能回頭等話,并且送給她一塊烤糍粑。志玉道謝后 繼續(xù)往前走,她來到亂石崗,奇怪聲音四起,志玉用糍粑塞住耳朵,堅決不回頭,終于爬上山頂來到龍井旁。
她采下仙草上的芽葉,并用井水澆灌仙草,仙草開花結 子,志玉采下種子,立即下山?;剜l(xiāng)后,志玉將種子種滿山坡,鄉(xiāng)親們用它的芽葉治好了瘟疫。此后,當?shù)厝嗣裣矏鬯呡叿N植,并給其取名"白毫銀針"。
武夷大紅袍的傳說
福建的"大紅袍"是武夷山中的一種著名的藥茶,傳說有位老和尚在山腳下救起一位昏倒在路旁的窮季才。窮季才病愈后告別老和尚赴京趕考,老和尚從山上一棵茶樹上摘了三片葉子,用對戲布包好送給他,并囑咐道:若遇急難時,茶葉可以幫忙。窮秀才來到杭州,身上的盤纏已經(jīng)用盡,住在客棧里一籌莫展。
這時,城里的一位員外夫人得了急癥,四處求醫(yī)無效,正在以重尋聘良醫(yī)。窮秀才心想,員外家終日魚肉飽食,莫非吃壞了胃口。便帶了一片茶葉到員外家,將茶葉泡好端給員外夫人。誰知,茶到病除,窮秀才得到一筆賞金直奔京城??傻融s到京城,考期已過,窮秀才懊喪不已,絕望之極便想投河一死了之。
路過城門時,看到一張皇榜,說皇太后有疾欲求神醫(yī)。窮秀才摸了摸包里的茶葉,心想反正也無路可走了,不如去碰碰運氣。他揭了皇榜,進了皇宮,將茶葉沖泡。太后飲后,病居然好了?;实蹣O為高興,召見了窮秀才,問他有什么要求。窮秀才便把趕考誤期一事講了一遍?;实鄱鳒仕麉⒓涌瓶迹娖湮恼戮渚淙A彩,便御賜狀元。新狀元衣錦還鄉(xiāng)時,沒有忘記拜見救命恩人老和尚,并將身上的狀元紅袍披在那棵茶樹上。從此,"大紅袍"的名字就傳開了。
以上就是小編為大家介紹的中國名優(yōu)茶的茶名傳說,這些都是我國一些名茶的名稱的由來以及傳說的故事,喜歡名茶的朋友可以收藏起來。
結語:喝茶不管是在古代還是在現(xiàn)在都是人們生活的習慣,人們也是極其喜愛喝茶的。人們可以通過喝茶來養(yǎng)生、美容以及減肥。但是對于一些茶的知識我們還是要了解的,本文就為大家介紹了中國名優(yōu)茶的茶名傳說,幫助大家進一步了解茶文化。