調(diào)查避免高脂肪和高蛋白的飲食是直腸癌出現(xiàn)的主要原因,而有人說常喝牛奶、酸奶能有效預(yù)防直腸癌的出現(xiàn),真的是這樣嗎?幫我我們就一起來看看相關(guān)內(nèi)容。
由于牛奶中含有亞麻油酸、蛋白質(zhì)、乳清蛋白酵素、維生素A、維生素D、維生素E及胡蘿卜素等多種有益成份,提示牛奶可能對癌細(xì)胞生長有抑制作用。英國的研究人員發(fā)現(xiàn):在兩組實驗大鼠身上注入致癌劑,未食用牛奶一組,大腸癌細(xì)胞生長速度為食用牛奶一組的2倍,提示牛奶可抑制大腸癌細(xì)胞生長。因此,多喝牛奶可能具有預(yù)防直腸癌的作用。
與喝牛奶相比,喝酸奶能更好地預(yù)防大腸癌。酸奶中含有大量對人體有益的乳酸菌和雙歧桿菌,它們是人體大腸內(nèi)益生菌的主要成分。牛奶經(jīng)過它們的分解后,不僅營養(yǎng)成分更容易吸收.而且可以為人體補充必要的益生菌,有調(diào)節(jié)腸道菌群、防止便秘的功能。所以酸奶不僅僅是一種普通食品,更是一種功能性保健品。
選擇酸奶時應(yīng)注意分清酸奶和酸奶飲品之間的差異。酸奶飲品是酸奶加工后的乳酸飲品,所包含的營養(yǎng)成分通常僅是酸奶的1/3,含有的活菌成分也較少,生產(chǎn)過程中可以使用山梨酸等添加劑。雖然酸奶飲品也具有一定的營養(yǎng)價值,但與普通酸奶相比要差得多,所以選購時一定要看清商標(biāo)和產(chǎn)品性質(zhì)。
總的來說常喝牛奶和酸奶的確能預(yù)防直腸癌的出現(xiàn),此外要想遠(yuǎn)離疾病,大家在日常生活中一定要養(yǎng)成好的生活和飲食習(xí)慣,要注意運動。