腎衰就是指腎功能不全衰竭期，這時(shí)期的治療很重要，飲食方面的要求也很多，很多患者對(duì)腎衰飲食的了解并不多，也忽視了飲食輔助治療腎衰的重要性。下面就是小編為大家整理介紹的腎衰患者的飲食注意。
腎衰患者的飲食治療
1、適量供給熱量
一般每天供給熱能125.4—146.3千焦/千克體重，以保證攝入蛋白質(zhì)和氨基酸的合理利用，并減少組織蛋白的分解。應(yīng)多食用含熱能高而含蛋白質(zhì)相對(duì)較低的一些食品，如土豆、山藥、白薯、芋頭、藕、荸薺、南瓜、粉絲、藕粉、菱角粉等替代大米、面粉，顯著減少蛋白質(zhì)分解。當(dāng)患者進(jìn)食量減少時(shí)，可適當(dāng)增加一些食糖或植物油以增加熱能，滿足身體基本需要。
腎衰患者的飲食治療
2、限制蛋白質(zhì)的攝入量
腎功能下降后，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物出現(xiàn)排泄障礙。因此，要減輕腎臟負(fù)擔(dān)，就必須限制蛋白質(zhì)的攝入量，使其控制在與腎功能相稱的水平上。為了提高蛋白質(zhì)的利用率，在限量的前提下，應(yīng)選用肉、奶、蛋、魚(yú)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，使其占總蛋白質(zhì)量的50%以上。谷類食物含有較高的非優(yōu)質(zhì)蛋白，在代償期后應(yīng)適量減少主食，用部分含蛋白質(zhì)較低的淀粉食品代替。沒(méi)有透析的患者 ,控制蛋白質(zhì)攝入量0.6-0.8g/kg/d，同時(shí)，要在飲食中及時(shí)補(bǔ)充必須的氨基酸或α—酮酸，以防因長(zhǎng)期攝入低蛋白飲食而造成低蛋白血癥。 已經(jīng)血液透析的患者，蛋白質(zhì)攝入量1.2g/kg/d。
3、注意低鹽飲食
保持低鹽飲食，鹽本身對(duì)腎臟并無(wú)損害，但是吃鹽多，飲水會(huì)相應(yīng)地增多，增加血容量，加重水腫、高血壓和心臟負(fù)荷，對(duì)病情不利，所以有水腫、高血壓的病人要低鹽飲食，尤其是有水腫者，以每日3克為宜。伴有不易控制的高血壓或心衰、少尿、嚴(yán)重水腫的患者，因無(wú)鹽或嚴(yán)格控制飲食，一般每日不超過(guò)1-2g;常規(guī)透析的患者，尿量正常無(wú)并發(fā)癥者可按普通飲食處理。
4、限制水分的攝入
慢性腎衰的病人若排出的尿量減少，經(jīng)口進(jìn)入的液體潴留在體內(nèi)，造成身體浮腫，血壓升高，甚至水腫，此時(shí)，必須限制液體的攝入量，通常經(jīng)口攝入的液體量大約等于全日排尿量加500ml。詳情點(diǎn)擊>>>中藥治療腎衰竭的機(jī)理功效
5、慎食高鉀食品
腎功能不全時(shí)，腎臟排鉀減少，出現(xiàn)高鉀血癥，高鉀可抑制心跳，嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳驟停 ，危及生命。因此腎功能不全時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照血鉀高低控制鉀攝入。血鉀正常，24h尿量在1000ml以上時(shí)，可不必過(guò)于控制。血鉀升高，24h尿量即使在1000ml以上，也應(yīng)限制鉀的攝入，一天少于1.5g。血鉀升高，尿量減少時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制鉀攝入。鉀主要由食物攝取，由腎臟從尿中排泄，腎功能減退，排泄減少，就會(huì)造成血鉀升高，所以高鉀食物宜忌食。如：香蕉、桔子、味精、醬油、土豆、榨菜、菇類、木耳、紫菜、棗、蓮子、杏仁、火腿、干貝、蝦米等。
6、低磷高鈣飲食
慢性腎衰病人多有低鈣高磷血癥，除了藥物補(bǔ)充鈣質(zhì)外，還需要在飲食上補(bǔ)充，牛奶，精瘦肉、蛋清等均含豐富的鈣，同時(shí)應(yīng)避免攝入含磷較高的食物，如各種魚(yú)類、牛羊肉、糯米、雞肉、核桃、花生、葵花籽等。
7、忌高嘌呤食品
如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、菠菜、菇類等，啤酒亦忌，其可減少尿酸的排泄。
8、忌食辛辣刺激性食品
如辣椒、胡椒、花椒、咖喱、蒜苗等易“上火”之品，五香粉、大料、香椿、香菜等“發(fā)物”，因?yàn)檫@些食品易造成血壓升高、引發(fā)咽喉炎癥，還可引起過(guò)敏。
9、補(bǔ)充維生素和微量元素
慢性腎衰的病人應(yīng)補(bǔ)充維生素B族(B,B6，B2)維生素C,葉酸, 活性維生素D,微量元素,主要是補(bǔ)充鐵，維生素A在慢性腎衰患者血中濃度升高，而且維生素A對(duì)腎臟有毒性，故禁忌補(bǔ)充。
10、脂肪攝入
腎衰病人容易血脂異常，往往會(huì)有甘油三酯升高，因此飲食中避免高脂肪的飲食，少吃不吃過(guò)于油膩的食物。