白內(nèi)障的早期癥狀為視力減退，隨著年齡增長(zhǎng)，混濁加重，即愈加變白，則視力障礙、視物不清、視力模糊等必然接踵而至。所以“白內(nèi)障”三個(gè)字的病名十分貼切。 想擁有一雙好眼睛，就應(yīng)該懂得要怎么保護(hù)好自己的眼睛。
1、避免機(jī)體缺水：
眼內(nèi)的晶狀體也是個(gè)活體結(jié)構(gòu)，在進(jìn)行著不斷的代謝，水分在其代謝和保持透明過(guò)程中起著重要作用。老年人體內(nèi)缺水，是導(dǎo)致晶體變濁的原因之一。因此，讓自己養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣，白水、茶水都喝;最好買(mǎi)一個(gè)果汁機(jī)，自己鮮榨果汁，水果中含有各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，飲用果汁更利于腸道對(duì)相關(guān)元素的吸收。
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：
眼球的角膜、晶狀體和視網(wǎng)膜都需要蛋白質(zhì)和維生素A，缺乏時(shí)會(huì)引起角膜病變、白內(nèi)障、夜盲癥等眼睛，逐漸養(yǎng)成了吃瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)的習(xí)慣，更要多吃乳類(lèi)和大豆制品;因?yàn)檫@其中的蛋白質(zhì)豐富而質(zhì)優(yōu);除了經(jīng)常補(bǔ)充魚(yú)肝油丸之外，還常吃點(diǎn)雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油，因?yàn)榫S生素A要溶解在脂肪內(nèi)才能吸收。
3、補(bǔ)足維生素C：
人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長(zhǎng)，維生素C含量明顯下降，晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良，久而久之引起晶狀體變性，維生素C能減弱光線(xiàn)的氧地晶狀體的損害，具有防止老年性白內(nèi)障形成的作用。果漿機(jī)可以幫你的忙，各種水果，經(jīng)它一絞，就成了維生素C豐富、味道鮮美的原汁飲料。
4、B族維生素：
B族維生素是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，并有保護(hù)眼瞼、結(jié)膜、球結(jié)膜和角膜的作用。缺乏或不足時(shí)，易使眼睛干澀、球結(jié)膜充血、眼瞼發(fā)炎(爛眼邊)、畏光、視力模糊、視力疲勞，甚至發(fā)生視神經(jīng)炎癥。含維生素B類(lèi)豐富的食物有花生、豆類(lèi)、小米、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類(lèi)蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、米糠、豌豆等。
5、微量元素
體內(nèi)有些含量不足體重萬(wàn)分之一的微量元素，如鋅、鎘、硒等也參與眼睛內(nèi)各種物質(zhì)的合成，調(diào)節(jié)其生理功能不可忽視。缺鋅影響維生素A的運(yùn)轉(zhuǎn)，還會(huì)引起視網(wǎng)膜視紫質(zhì)合成障礙，暗適應(yīng)減弱。
6、含鋅豐富的食物
有牡蠣、瘦肉等;鎘不足時(shí)，影響胰島素調(diào)節(jié)功能，會(huì)使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度有牛肉、粗面粉、磨菇、葡萄等;硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動(dòng)，是維持視力的一種重要元素。每日攝入會(huì)受到影響。含硒較多的食物有魚(yú)、家禽、大白菜、蘿卜、蒜苗等;鉬是組成眼睛虹膜的重要營(yíng)養(yǎng)成分。含鉬較多的食物蘿卜、大豆、扁豆等。
溫馨提示：老年性白內(nèi)障患者體內(nèi)氨基酸水平往往升高，其中色氨酸是唯一能與血漿蛋白結(jié)合的氨基酸。色氨酸及其代謝產(chǎn)物與晶狀體蛋白結(jié)合變?yōu)樽攸S色物質(zhì)在晶體內(nèi)沉積，形成白內(nèi)障。而阿司匹林與色氨酸競(jìng)爭(zhēng)，與晶體蛋白結(jié)合，從而使晶體內(nèi)色氨酸水平下降。
【參考資料：《白內(nèi)障手術(shù)患者必讀》《白內(nèi)障防治120問(wèn)》】