腦梗塞是生活中常見的一種疾病，大家要多重視腦梗塞患者飲食注意事項(xiàng)。接下來，就讓專家們來為大家分析介紹下，腦梗塞患者飲食注意事項(xiàng)到底有哪些?希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>
(1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物 脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油， 如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。
(2)控制總熱量，適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑猓テで蓊愄峁啥嗍臭~類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。
(3)腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
(4)腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。
綜上所述，就是專家們對腦梗塞飲食注意事項(xiàng)的簡單分析。在看過上述的介紹之后，大家應(yīng)該對腦梗塞患者飲食注意事項(xiàng)有所了解了吧。希望大家能夠在生活中更多地對其重視。