酒精性肝病一般分為三類，酒精性脂肪肝、酒精性肝炎以及酒精性肝硬化。同時(shí)這三種類型的疾病可以單獨(dú)存在也可以混合存在。酒精肝是因?yàn)殚L(zhǎng)期大量的飲酒對(duì)肝臟造成的損傷，給人體內(nèi)的物質(zhì)代謝造成了很大的影響。酒精性肝病的影響因素及護(hù)理原則有：
一、酒精性肝病的影響因素
1、遺傳
家庭有嗜酒史的嗜酒者，其開始飲酒的年齡較早，患酒精性觀疾病者的比例較無(wú)家庭是酒史者高。對(duì)雙生子定額研究進(jìn)一步提示寂靜性肝病可能與遺傳因素有關(guān)。由于同卵雙生子的基因一致，導(dǎo)致雙生子的基因僅50%相同，因此，如是酒與遺傳因素有關(guān)，則同卵雙生子間的是酒一致率應(yīng)高于異卵雙生子。
2、營(yíng)養(yǎng)
對(duì)慢性酒精性肝硬化病人提內(nèi)成分分析表明，其提內(nèi)存在蛋白質(zhì)缺乏，這與肝病的嚴(yán)重程度有關(guān)。社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平低下的病人，蛋白質(zhì)熱量營(yíng)養(yǎng)缺乏常常先于肝損害，但社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平較高、膳食充分的病人，肝損害與營(yíng)養(yǎng)無(wú)關(guān)。
3、飲酒量及飲酒年限
有人認(rèn)為，引起酒精性肝病的最低飲酒量及時(shí)間是160g/d，5年;引起酒精性肝硬化第二飲酒量及時(shí)間是160g/d，20年。報(bào)告顯示，每日飲酒40-60g，發(fā)生肝硬化的相對(duì)危險(xiǎn)性升高6倍;每日飲酒60-80g，發(fā)生肝硬化的相對(duì)危險(xiǎn)性升高14倍;每日極重度飲酒(210g/d)，發(fā)生肝硬化的危險(xiǎn)性22年后為50%，33年后為88%。有報(bào)道，每日飲酒35g即可引起酒精性肝病。
二、酒精性肝病的護(hù)理原則
1、酒精肝的護(hù)理要做到不飲酒
專家指出，大量的飲酒會(huì)對(duì)肝細(xì)胞產(chǎn)生較強(qiáng)的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。酒是導(dǎo)致脂肪肝的直接因素，所以一旦出現(xiàn)酒精肝無(wú)論屬于哪一期在疾病的治療過(guò)程中及疾病康復(fù)后，必須絕對(duì)禁止飲酒。
2、酒精肝的護(hù)理要合理飲食
平時(shí)大家吃飯不要盲目，在條件允許的情況下，要應(yīng)以素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營(yíng)養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。
3、酒精肝的護(hù)理要學(xué)會(huì)調(diào)暢情志
這也是酒精肝的護(hù)理工作有哪些中的一點(diǎn)，專家說(shuō)，無(wú)論是酒精肝還是正常人群，情志不暢都會(huì)對(duì)身體造成不良影響，因此要保持良好的心里狀態(tài)，以免因心里壓力和精神因素導(dǎo)致病情的加重，影響整個(gè)疾病的康復(fù)過(guò)程和治療效果。
4、酒精肝的護(hù)理要做到勞逸結(jié)合
強(qiáng)壯的身體可以提高自己的免疫力，專家說(shuō)，在平時(shí)大家要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時(shí)進(jìn)行合理的代謝。對(duì)于酒精肝患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā?/p>