很多酒精肝患者都是因?yàn)榇罅匡嬀茖?dǎo)致的，病患自己也知道喝酒的危害，但是往往“喝酒容易戒酒難”，在酒香的召喚和推辭不了的情況下，一再“就范”。更有患者，在無(wú)法戒酒的情況下，聽從一些不良藥品廣告的蠱惑，盲目用藥，病情惡化。
近年來(lái)查出脂肪肝的比例逐年上升，人群中發(fā)病率為5%，并且還有年輕化的趨勢(shì)，不少坐辦公室的白領(lǐng)從體檢報(bào)告中發(fā)現(xiàn)自己患上了脂肪肝，經(jīng)常商業(yè)應(yīng)酬的人更加逃不了脂肪肝的侵襲。40%以上肥胖人都患有脂肪肝，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、酗酒、糖尿病是致病主要因素。其他疾病也可導(dǎo)致脂肪肝，比如結(jié)核病、嚴(yán)重貧血、肺心病等。某些藥物或毒物也可致脂肪肝。
酒精肝提倡以預(yù)防為主。包括節(jié)制飲酒(戒酒)、改善營(yíng)養(yǎng)、防治肝損傷、阻止或逆轉(zhuǎn)肝纖維化的進(jìn)展。專家建議日常生活要防治：
1、節(jié)制飲酒：適量飲酒有益健康，關(guān)鍵要把握好飲酒量。一旦出現(xiàn)酒精肝無(wú)論屬于哪一期在疾病的治療過(guò)程中及疾病康復(fù)后，必須絕對(duì)禁止飲酒。
2、合理飲食：應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營(yíng)養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補(bǔ)充含維生素B、c、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。
3、調(diào)暢情志：對(duì)于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理狀態(tài)，以免因心理壓力和精神因素導(dǎo)致病情的加重，影響整個(gè)疾病的康復(fù)過(guò)程和治療效果。
4、勞逸結(jié)合：對(duì)于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時(shí)進(jìn)行合理的代謝。對(duì)于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā?/p>
專家提示：應(yīng)對(duì)酒精肝早發(fā)現(xiàn)早治療是關(guān)鍵。早期發(fā)現(xiàn)和治療酒精中毒病人可預(yù)防酒精性肝病的發(fā)生。應(yīng)定期到醫(yī)院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對(duì)于長(zhǎng)期飲酒和素有肝臟或者消化系統(tǒng)疾病的人而言，更應(yīng)如此。