一、果蔬療法
1、南瓜150克、水適量,調(diào)料少許。燉至無水時(shí)服用。
2、甘蔗2節(jié),榨汁飲。
3、蘆筍200克,加入適當(dāng)調(diào)料炒熟即可食用。
二、藥膳療法
1、羊骨粥
原料:羊骨1000克、粳米100克、細(xì)鹽少許、蔥白2根、生姜3片。
制法:將鮮羊骨洗凈敲碎,加水煎湯,取湯代水,同粳米煮粥,待粥將成時(shí),加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)料,稍煮二三沸即可。
適應(yīng)癥:惡性淋巴瘤放療后肝腎陰虛。服法:每日1-2次食用。
2、枸杞松子肉糜
原料:肉糜100-150克,枸杞子、松子各100克。
制法:將肉糜加入黃酒、鹽、調(diào)料,在鍋中炒至半熟時(shí),加入枸杞子、松子,再同炒即可。
適應(yīng)癥:惡性淋巴瘤放療后陰虛內(nèi)熱。服法:每日1次,作副食服之。
3、豬腎茨菰湯
原料:光茨菰30克、豬腎及睪丸各1個(gè),鹽、蔥、姜各少許。
制法:將光茨菰浸泡2小時(shí)后,煎湯,濾過湯液,再將豬腎、睪丸洗凈,去掉雜物,切成方塊狀,加入光茨菰濾過后湯液,一同煮后加入鹽、蔥、姜文火煮至熟即可。
適應(yīng)癥:惡性淋巴瘤化療后精血虧虛。服法:喝湯吃豬腎、睪丸,每日作副食食之,可常服。
4、山藥枸杞三七湯
配方:三七17g,淮山藥32g,枸杞子26g,桂圓肉25g,豬排骨300g。食鹽、胡椒粉適量。
制法:三七、山藥等中藥均用布袋扎口后,和豬排骨放在一起,加4大碗清水。先大火后小火,燉煮2-3小時(shí)。放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可??杉逯蟪?小碗。每次1小碗,吃肉喝湯。每1-2天吃1次。
功效:生血補(bǔ)血,開胃健脾。本膳適用于惡性淋巴瘤腫塊增大迅速而舌有暗紫斑。
5、豆芽涼面
配方:綠豆芽150g,細(xì)面條300g,瘦肉絲75g,雞蛋1個(gè),黃瓜1條,蒜末少許,醬油、麻油各4-6毫升。鹽、蔥花、芝麻醬、沙拉油、冰開水、冷水適量。制法:面條煮熟,冰開水淋濾2次,加麻油拌勻放入碗中,存于冰箱中備用。芝麻醬同醋、食鹽調(diào)勻,加入蒜末,瘦肉絲用沙拉油、蔥花炒香,加醬油和冷水,熬成肉汁。雞蛋攤成薄皮切絲,黃瓜擦絲,綠豆芽去尾用開水略燙。將上述調(diào)料和菜放入面條中,拌勻后即可食用。喜食醋者,可加少許米醋。
功效:清熱解毒,通利三焦。本膳主要適用于淋巴肉瘤熱毒盛者。
三、飲食宜忌
【宜 】
(1)宜多吃具有抗惡性淋巴瘤作用的食物:穿山甲、蟾蜍、田雞、芋艿。
(2)淋巴結(jié)腫大宜吃荸薺、芋艿、核桃、荔枝、黃顙魚、田螺、羊肚、貓肉、牡蠣。
(3)發(fā)熱宜吃豆腐渣、無花果、大麥、綠豆、苦瓜、節(jié)瓜、菱、水蛇。
(4)盜汗宜吃豬心、羊肚、燕麥、高粱、豆腐皮。
【忌 】
(1)忌咖啡等興奮性飲料。
(2)忌蔥、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
(3)忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。
(4)忌公雞、豬頭肉等發(fā)物。
(5)忌海鮮。
(6)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等溫?zé)嵝允澄铩?/p>