重視飲食療法是中醫(yī)康復的傳統(tǒng)，由于飲食不節(jié)，脾失健運，聚郁化熱，阻滯經絡，蒙蔽清竅也會引起腦梗塞。所以腦梗塞恢復期應注意飲食，以防病情加重和復發(fā)。
(1)羊肚山藥湯：取羊肚1具，去筋膜后洗凈切片，加水煮爛后下入鮮山藥，煮至湯汁 濃稠，代粥服。適用于腦梗塞后體質虛弱者。
(2)烏雞湯：取烏骨母雞1只，去毛及腸雜，洗凈切塊后加入清水、黃酒等量，文火煨燉至骨酥肉爛時即成。食肉飲湯，數日食畢。適用于腦梗塞后言語蹇澀、行走不便者。高血壓患者 需同服降壓藥，密切觀察血壓變化。
(3)黑豆湯：取大粒黑豆，加水入砂鍋中煮至湯汁濃稠即成。每日3次，每服15毫升， 含服、緩咽。適用于言語蹇澀者。
(4)蓖麻油飲：取蓖麻油500毫升，加入黃酒，混勻后靜置1日。每日1次。用沸水燙溫后慢慢飲服，每服15毫升。用治偏癱。
(5)四味粳米粥：取天麻(以布包好)，枸杞，紅棗，人參3克，加水燒沸后用文 火煎煮約20分鐘。去天麻、棗核，下入粳米共煨粥。每日2次。用治腦梗塞后偏癱伴高血壓者。
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