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專家孫樂棟:夏季吃海鮮小心皮膚過敏

  夏季是海鮮多產(chǎn)的季節(jié),可是肥美的海鮮卻會讓不少朋友受罪,患上過敏性皮膚病,這究竟是怎么一回事呢-,很多網(wǎng)友說身的紅疹子,還越抓越癢,真是不知怎么辦才好-,更有人認為,過敏只要纏上了就擺脫不掉了,事實是否真的如此呢-?

    專家簡介:

  孫樂棟,南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師,副教授,廣東省千百十工程培養(yǎng)人選,南方醫(yī)科大學(xué)首屆優(yōu)秀人才庫成員,國家高級營養(yǎng)師,國際注冊營養(yǎng)師,解放軍衛(wèi)生音像出版社專家、顧問。

  主持人:為什么吃海鮮會過敏-?

  孫樂棟:其實海鮮過敏在臨床上是非常常見的一個問題,其實真正追究起來,并不是對海鮮過敏,而是對海鮮中一種特殊的蛋白質(zhì)過敏,吃了以后會出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀,比如皮膚反應(yīng),嚴重的可以出現(xiàn)消化道、呼吸道甚至口腔的相關(guān)癥狀。臨床上認為的海鮮過敏,其實是包含兩種,一種是真正的海鮮過敏,另一種不是真正的海鮮過敏,就好像有些人不是過敏體質(zhì),但是吃了龍蝦也會出現(xiàn)皮膚紅疹,這并不是海鮮過敏,而是龍蝦本身含有一種特殊的物質(zhì)造成的。

  主持人:那如何分辨自己是否是真的海鮮過敏呢-

  孫樂棟:臨床上還是有一些方法可以鑒別是不是海鮮過敏的,比如吃了海鮮之后,如果是考慮海鮮過敏,往往會出現(xiàn)一些相應(yīng)的癥狀,比如像網(wǎng)友提到的,全身出現(xiàn)紅疹,其實紅疹在臨床上又分為好多類,一類就是老百姓俗稱的“風(fēng)疙瘩”,就是來得很快去得也很快,我們醫(yī)生稱為“風(fēng)疹塊”。這種情況,應(yīng)該說90%都是由于過敏造成的。

  但是還有10%不是,醫(yī)生來鑒別也經(jīng)常會用一些很簡單的方式,拿一根棉簽,在患者身上劃一個符號,一般等3分鐘左右來觀察皮膚的變化,如果劃的線明顯的變粗、變紅,甚至是高出皮膚,那么往往都是由過敏造成的。當(dāng)然這是比較簡單的方法,更準確的話,臨床上還是采取“過敏原實驗”,這個實驗也是兩種,一種是叫做“皮膚點刺實驗”,這個相對來說是比較準確的,但是病人會感覺比較痛苦,因為要用針刺幾十次皮膚;現(xiàn)在更簡單一些的還是抽血做過敏原實驗,但是這個準確性會比前者稍差一些。

  臨床上還有另外一種皮膚反應(yīng)時“紅疹”,就是紅斑,或者皮膚忽然變紅、小丘疹,或者是丘泡疹(手一抓就有水流出來),這也是由于過敏造成的濕疹樣改變。

  主持人:可能很多人對于您提到的“過敏原”這個詞還很陌生,那到底過敏原是一個什么東西-是否過敏原就是導(dǎo)致過敏的元兇呢-?

  孫樂棟:是的,過敏原就是導(dǎo)致過敏的元兇?!斑^敏原”是老百姓的一種看法,真正醫(yī)學(xué)上是稱為“變應(yīng)原”,其實在醫(yī)學(xué)上是沒有“過敏”這個詞的,而是叫做“變態(tài)反應(yīng)”。當(dāng)然這個詞老百姓聽起來就很奇怪了,所以籠統(tǒng)的來說就是“過敏”。

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