很多人非常迷惑自己為什么會(huì)患甲狀腺腫大。要知道在解放前，人們沒(méi)有錢買到碘鹽吃，所以甲狀腺腫大患者數(shù)量比較巨大。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)條件的飛速發(fā)展，碘鹽已經(jīng)成為日產(chǎn)生活中必備的生活用品，為什么甲狀腺腫大患者還是層出不窮呢?尤其是一些都市白領(lǐng)對(duì)于自己患上甲狀腺腫大更是不可理解：家里的鹽都是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，每天也是按照烹飪遠(yuǎn)離來(lái)制作的飯菜，怎么還會(huì)患上甲狀腺腫大?要破解這個(gè)問(wèn)題，還需要從甲狀腺腫大的根源：碘說(shuō)起。
引起甲狀腺腫大的原因的確是因?yàn)榈?。?duì)答對(duì)偶數(shù)甲狀腺腫大患者來(lái)講，的確是由于身體中缺碘造成的。尤其是對(duì)于碘相對(duì)缺乏的的確。例如遠(yuǎn)離海洋的山區(qū)由于極度缺鹽可能患上甲狀腺腫大。解放前人們?nèi)菀谆技谞钕倌[大就是因?yàn)闆](méi)有食用足夠的碘鹽造成的。另外，青少年、懷孕、哺乳期等人體會(huì)發(fā)生特殊的變化，可能造成碘缺乏，導(dǎo)致甲狀腺腫大。由于身體中缺少碘這種礦物質(zhì)，導(dǎo)致血液中無(wú)機(jī)碘的濃度明顯降低，甲狀腺就會(huì)增生，最終引發(fā)甲狀腺激素增加，導(dǎo)致家專線增生、腫大。因此我們說(shuō)缺碘的確可能造成甲狀腺腫大。
既然缺碘會(huì)造成甲狀腺腫大，那就使勁補(bǔ)行不行呢?答案是否定的?？茖W(xué)研究表明，盲目不點(diǎn)也可能會(huì)造成甲狀腺腫大。有的人害怕患上甲狀腺腫大，尤其是有家族遺傳的家庭，不僅經(jīng)常食用碘含量高的蔬菜水果，而且還盲目的補(bǔ)充一些碘物質(zhì)，這樣做其實(shí)增加了自己患上甲狀腺腫大的幾率。
多食用可能導(dǎo)致甲狀腺變腫的物質(zhì)也會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫大。食品和甲狀腺的確有莫大的關(guān)系，例如科學(xué)研究表明長(zhǎng)期大量的食用卷心菜就有可能引發(fā)甲狀腺腫大。此外，大豆也可能誘發(fā)甲狀腺腫大。
既然明白了碘是導(dǎo)致甲狀腺腫大的頭號(hào)因素，在日常生活中要預(yù)防甲狀腺腫大應(yīng)該怎么辦呢?
首先食用加碘鹽，碘鹽是有效預(yù)防甲狀腺腫大的物質(zhì)，務(wù)必購(gòu)買國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)加點(diǎn)鹽，以確保碘的含量。另外在做菜的時(shí)候，盡量在起鍋時(shí)放鹽。由于碘遇高溫會(huì)蒸發(fā)，因此在做菜的時(shí)候，不要提前放鹽。其次，可以吃用富含碘的事物，如海產(chǎn)品等。第三，由于碘過(guò)多依然會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，因此對(duì)于高危人群來(lái)講，日常生活中除了食用碘鹽外，最好能夠采用食補(bǔ)的方式，多食用含碘量豐富的蔬菜等，如果確實(shí)有需要進(jìn)行單獨(dú)補(bǔ)碘，也務(wù)必按照醫(yī)生的要求定量服用。