肝臟參與人體消化、排泄、解毒以及糖、脂肪、蛋白質(zhì)等代謝功能，因此一旦患上酒精肝必然會(huì)影響人體正常的代謝功能，從而降低對病原菌、病毒及其他致病微生物的防御能力。酒精對肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性，所以說適量飲酒有益健康，預(yù)防酒精肝關(guān)鍵要把握好飲酒量。當(dāng)然，保持良好的心里狀態(tài)也很重要，任何的不良情緒都可能影響整個(gè)疾病的康復(fù)過程和治療效果。
防控酒精肝的7點(diǎn)小建議
1、節(jié)制飲酒
適量飲酒有益健康，關(guān)鍵要把握好飲酒量。95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。一旦出現(xiàn)酒精肝無論屬于哪一期，在疾病的治療過程中及疾病康復(fù)后，必須絕對禁止飲酒。
2、休息
酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。根據(jù)病情的不同階段掌握動(dòng)靜結(jié)合的關(guān)系，急性期應(yīng)采取“以靜為主，靜中有動(dòng)”的原則，以休息為主，限制過多的活動(dòng)。穩(wěn)定期應(yīng)采取“動(dòng)靜結(jié)合，動(dòng)靜適度”的原則，做到生活自理，適當(dāng)休息?；謴?fù)期應(yīng)采用“以動(dòng)為主，動(dòng)中有靜”的原則，活動(dòng)量循序漸進(jìn)，以無疲乏感為度，避免勞累過度，耗傷氣血。
3、調(diào)暢情志
對于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里狀態(tài)，以免因心里壓力和精神因素導(dǎo)致病情的加重，影響整個(gè)疾病的康復(fù)過程和治療效果。
4、勞逸結(jié)合
對于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時(shí)進(jìn)行合理的代謝。對于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā?/p>
5、合理飲食
應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰膽堿類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷;也可以服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。
6、酒后護(hù)肝
酒后及時(shí)補(bǔ)充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生，在各種碳水化合物當(dāng)中，熱湯面的功效最大，它好消化，能立刻中和酒精，從而抵制酒精對肝臟的損害。當(dāng)然，酒后能護(hù)肝和護(hù)胃的食物還有餛飩、水餃等面食，同時(shí)還要注意多吃蔬菜和水果，這樣能夠補(bǔ)充維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，這些抗氧化劑能夠幫助醒酒。
7、早發(fā)現(xiàn)早治療
早期發(fā)現(xiàn)和治療酒精中毒病人可預(yù)防酒精肝的發(fā)生。應(yīng)定期到醫(yī)院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對于長期飲酒和素有肝臟或者消化系統(tǒng)疾病的人而言，更應(yīng)如此。
溫馨提示：一旦在檢查中檢查出酒精肝，大家不要驚慌，酒精肝是可逆性疾病，如果能給予科學(xué)正確的治療，可取得非常好的治療效果。但是不能輕視病情，及早治療是關(guān)鍵，否則病情逆轉(zhuǎn)，后果就不堪設(shè)想了。
【參考文獻(xiàn)：《養(yǎng)肝 病自除》《護(hù)肝就這么辦:肝病患者最想知道的1000個(gè)問題》】