近年來我國的酒精肝患者越來越多，這也讓人們逐步對與它有了一定的了解，因此如何預防酒精肝的發(fā)生成為了人們關心的話題，下面由專家為大家介紹一下。
1、選擇健康文明的生活方式。要想預防酒精肝，大家在日常應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。
2、控制飲酒量，盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料。適量飲酒雖有益健康，但酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。
3、飲酒后要及時補充高蛋白、高纖維素飲食，尤其應補充維生素B族、維生素A、C、K及葉酸等。
4、早期發(fā)現(xiàn)和治療酒精中毒病人可預防酒精肝的發(fā)生，所以預防酒精肝應定期(每3-5年或更短時間，項目主要有B超、肝功能等)到醫(yī)院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對于長期飲酒和素有肝臟或者消化系統(tǒng)疾病的人而言，更應如此。
5、預防酒精肝還應做到不空腹飲酒、不一次大量飲酒以及飲酒時不與汽水、蘇打水一起飲用等等。
酒精肝對與人體的危害很大，如果不能夠早發(fā)現(xiàn)早治療，隨著病情的發(fā)展，就會導致肝纖維化、肝硬化的發(fā)生，同時還可伴發(fā)多種嚴重并發(fā)癥，危及患者的生命，因此患者一定要做好預防工作，而如果一旦發(fā)現(xiàn)了病情，就應當及時的到專業(yè)的肝病醫(yī)院檢查、治療，以免錯過最佳的治療時機。