引起胃癌的因素有哪些?胃癌患者必須通過胃癌的病因才能取得良好的胃癌治療效果。那么，胃癌的病因是什么呢?以下，為大家介紹胃癌的病因在生活中的相關(guān)因素。
一般，常見的胃癌的病因有：
1、飲食因素：飲食與胃癌的病因關(guān)系密切，可以說是胃癌的病因中無所爭議的一點。近年來歐美發(fā)達國家中胃癌發(fā)病率呈下降趨勢，這主要和飲食因素有關(guān)。其特點是：以往保存食物采用煙熏(熏魚、熏肉)、鹽腌的方法，食品中含有相當高的致癌物，如苯并芘、亞硝胺等，而高濃度的食鹽被認為是促癌物質(zhì)。用高溫油煎炸的食品也含有一定量的多環(huán)芳烴類致癌物。在日本常用滑石粉處理大米，滑石粉含致癌的石棉纖維。
2、霉菌毒素：通過流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國胃癌高發(fā)區(qū)糧食及食品的霉菌污染相當嚴重。高發(fā)區(qū)慢性胃病患者空腹胃液中霉菌及其毒素檢出率明顯高于胃癌低發(fā)區(qū)。胃液中檢出雜色曲霉菌、黃曲霉菌、構(gòu)巢曲霉等霉菌，由其產(chǎn)生的雜色曲霉毒素、黃曲霉毒素等都可能是常見的胃癌的病因。
3、幽門螺桿菌(HP)感染：胃內(nèi)幽門螺桿菌感染是重要的胃癌的病因，世界衛(wèi)生組織已將幽門螺桿菌定為人類胃癌發(fā)生的一級致癌物。HP細菌的菌型差異可出現(xiàn)胃癌發(fā)生的差異。專家認為發(fā)達國家胃癌病例中35%、發(fā)展中國家胃癌病例中的85%同HP感染有關(guān)。有的學(xué)者認為，HP感染可能是胃癌的協(xié)同致癌因子。
引起胃癌的因素有哪些?我們知道了生活中引發(fā)胃癌的病因之后，就要注意有效治療胃癌疾病。對于臨床具體的胃癌的病因，希望大家能夠下定決心了解清楚。