如何避免罹患食道癌

　　食道癌在80年代初期是許多人都不知道的一種消化系統(tǒng)惡性腫瘤，人們鮮少有罹患該癥的，但隨著時間推移，這種原本鮮為人知的消化道疾病正走向全社會，發(fā)病率從每年20萬人一躍成為年發(fā)病率高達(dá)500萬人次的惡性疾病。據(jù)有關(guān)臨床調(diào)查顯示，食道癌絕大多數(shù)患者的致病原因都與飲食有關(guān)。

　　哪些不健康行為會導(dǎo)致食道癌

　　1、油炸食品

　　油類反復(fù)高溫加熱會引起許多致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，如果經(jīng)常食用這類油炸食品不僅對身體健康有危害還可能導(dǎo)致食道癌。

　　2、辛辣食品

　　辣椒本身含有豐富的維生素，但長期食用辛辣食品會對我們的消化系統(tǒng)造成承重負(fù)擔(dān)，并且長期刺激食道，可引起咽炎、食道炎、胃病等各種疾病。

　　3、煙

　　尼古丁本身就是一種致癌物質(zhì)，但尼古丁不僅能給健康人的肺部增加患病可能，還會在進(jìn)入氣管和食道時對我們的消化系統(tǒng)造成侵蝕，長期吸煙可導(dǎo)致多種疾病，包括食道癌。

　　4、酒

　　少量飲酒對人的身體是極為有好處的，但長期大量飲酒不僅會對人體和大腦造成損傷還會因為酒后嘔吐、反胃等其他反映對消化系統(tǒng)造成永久性傷害，特別是酒精順食道而下可能長期刺激食道黏膜造成發(fā)炎、病變。

　　5、致癌物質(zhì)攝入

　　許多不健康的食品都可能引起身體癌變，最常見的就是我們許多年輕人都喜歡吃的燒烤，碳烤食品在烤制過程中會產(chǎn)生大量的亞硝酸和其他致癌物，直接攝入人體可導(dǎo)致多種癌細(xì)胞的產(chǎn)生，其中最為常見的就是食道癌，不僅如此，其他許多攜帶致癌物質(zhì)的食物攝入也可能導(dǎo)致食道癌的發(fā)生，因此避免這些有毒有害物質(zhì)的攝入是避免食道癌的關(guān)鍵。

　　如何避免罹患食道癌

　　食道癌是消化道中最為常見的惡性腫瘤，它的致病原因大多由于不良生活習(xí)慣所導(dǎo)致，除上述四大因素可導(dǎo)致食道癌的發(fā)生以外，許多外界感染也可能引起食道癌的發(fā)生，比如致癌物質(zhì)攝入或其他外界感染所引起，部分人群也可能經(jīng)由家族遺傳所導(dǎo)致，但避免食道癌的方法其實(shí)十分簡單。專家呼吁，健康飲食，杜絕隱患是防治食道癌最好的辦法。

　　目前食品安全雖然已納入國家重點(diǎn)話題，但我們也不可松懈，危害無處不在，在選擇外出就餐或購買街邊小吃時應(yīng)格外注意安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，盡量避免一些不健康食物的攝入引起食道癌，不僅如此，健康人群每年應(yīng)定期檢查消化系統(tǒng)健康，由于食道癌晚期治愈難度較大，因此，早期如果能及時發(fā)現(xiàn)，將會大大提高痊愈機(jī)率。

　　健康飲食可有效杜絕食道癌

　　食道癌雖然是一種消化道癌癥，但它與我們的日常生活息息相關(guān)，因此健康專家呼吁廣大市民積極參與體育活動，加強(qiáng)身體鍛煉，杜絕不健康的飲食習(xí)慣以及不良飲食攝入是避免食道癌最佳途徑，特別是一些有家族食道癌病史的患者更應(yīng)注意日常生活習(xí)慣，減少癌癥遺傳機(jī)率。