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甲溝炎

飲食原則

苧麻根赤小豆燉雞

原料：烏雞300克、苧麻根3克、赤小豆30克。

調料：鹽3克。

做法：

1、烏雞切塊，入沸水中氽燙后撈出;

2、苧麻根洗凈、切片;赤小豆洗凈;

3、將烏雞、苧麻根、赤小豆放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后，轉用小火慢燉;

4、燉煮至湯熟時，加鹽調味即可。

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