小兒維生素B1缺乏病
小兒維生素B1缺乏病預(yù)防
一、預(yù)防:
維生素B1的需要量
維生素B1的需要量與能量攝入量有密切關(guān)系,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)以此提出,一般成年人在輕勞動(dòng)條件下,維生素B1的需要量為1.2~1.3mg/d,當(dāng)勞動(dòng)強(qiáng)度增加時(shí),供給量應(yīng)逐漸增加,最高可達(dá)2.0mg/d;成年女性比男性低0.1mg/d。1~3歲小兒維生素B1的需要量0.6mg,4~11歲需要0.7~0.9mg,11~17歲1.5mg(男)、1.2mg(女)。
防止孕婦和乳母維生素B1缺乏
注意防止維生素B1的缺乏,增加含維生素B1豐富的食物的攝入量,并注意合理配合。如果乳母硫胺素缺乏,應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充,避免嬰兒發(fā)生硫胺素缺乏癥。未精制的糧谷類中硫胺素豐富,故碾磨精度不宜過度,經(jīng)常食用糙米粗糧。豆類、堅(jiān)果類、瘦肉及內(nèi)臟硫胺素也較為豐富。蛋類、綠葉菜(芹菜葉、萵筍葉)等也是硫胺素的良好來源,應(yīng)充分加以利用。
補(bǔ)充維生素B1
及時(shí)治療造成硫胺素缺乏的原發(fā)性疾病,如發(fā)熱、感染、甲狀腺功能亢進(jìn)等,有上述疾病時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充維生素B1。