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- 花椒是一種調(diào)味料,通常在川菜、湘菜中使用比較多。不過(guò),花椒作為食材之外,在中醫(yī)中也具有一定地位,《本草綱目》中便記載花椒可以“散寒除濕,解郁結(jié),消宿食……止
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- 在川菜中除了離不開(kāi)辣椒,花椒、麻椒和胡椒也是不可或缺的存在?;疱伒琢?、酸菜魚(yú)等食物中都會(huì)用到這些調(diào)料。但是這些調(diào)料有什么區(qū)別呢?又具有哪些養(yǎng)生功效呢?下面我
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- 花椒在生活中,我們常常會(huì)用在菜中。在做菜的時(shí)候放上一點(diǎn)花椒,那個(gè)菜的味道就會(huì)更加的香。但是也有很多人會(huì)用花椒作為其他額用途,比如說(shuō)用花椒來(lái)泡酒喝或者泡腳。那么,
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