除了上面說(shuō)的這15種食物防癌效果極佳之外，其實(shí)生活中還有很多食物同樣可以有效防癌。
獼猴桃
含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋(píng)果的30倍、葡萄的60倍。
通過(guò)研究證實(shí)，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)治癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用。
梨
能生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰，古代醫(yī)家多用之于食道癌、賁門(mén)癌和胃癌。由于梨里所含的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨適宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
帶魚(yú)
科學(xué)家們又發(fā)現(xiàn)，帶魚(yú)體表的那層銀白色的油脂中，含有一種抗癌成分--硫化鳥(niǎo)嘌呤，它能有效地治療急性白血病及其它癌癥。
肥肉
肥肉中的共亞油酸有抗癌作用。同時(shí)多吃點(diǎn)肥肉還可以使血中膽固醇含量不致過(guò)低，增強(qiáng)人的的抗癌能力。
西紅柿
西紅柿中含有大量的西紅柿紅素。經(jīng)常食用可以降低男性前列腺癌的發(fā)生率。
有關(guān)研究還表明，人體內(nèi)西紅柿紅素含量過(guò)低與子宮癌、肺癌、乳腺癌及動(dòng)脈硬化等慢性病的發(fā)生有關(guān)，所以每天應(yīng)該保證吃1到2個(gè)西紅柿利于身體健康。
黑枸杞
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。癌癥是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)(DNA)而導(dǎo)致的。
百合
是一種良好的保健食品。中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘微苦，性平，入心，肺經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳，清心安神之功效，可用于熱病后余熱未消，虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血，肺膿瘍等癥。
或因過(guò)食煎、炒、炸食品后覺(jué)得燥熱時(shí)食用。慢性咽喉炎等，以及幾種癌癥，辯證施治得當(dāng)，確有良效。
蘿卜
生蘿卜中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成;阻斷外來(lái)致癌物的活化。
解除外來(lái)致癌物的毒性;提高機(jī)體免疫功能抵抗癌細(xì)胞;發(fā)揮抗氧化、抗輻射作用來(lái)對(duì)抗致癌物質(zhì);通過(guò)促進(jìn)干擾素合成來(lái)對(duì)抗癌細(xì)菌及致癌病毒等。
紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還富含鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。
同時(shí)，從紅薯中提取的一種活性物質(zhì)：去雄酮，能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
