12、龍眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虛泄瀉。
13、歸元仙酒：龍眼肉、當(dāng)歸適量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量飲之，有養(yǎng)血益顏之功效。
14、龍眼肉15克，蓮子、芡實各20克，同煮湯食用，可治貧血，心悸怔忡，自汗盜汗，神經(jīng)衰弱等癥。
15、蜜餞姜棗龍眼：龍眼肉、大棗各250克，同煮至七成熟，加入鮮姜汁兩湯匙和蜂蜜250克，調(diào)勻煮沸，冷卻后裝瓶。
每次服用龍眼、大棗各6-8粒，每日三次。有補(bǔ)脾胃，益心血作用。適用于脾虛，血虧，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黃，浮腫等癥。
16、桂元醴：龍眼肉200克，浸泡于60度白酒(500亳升)內(nèi)，半個月后即可飲用。有補(bǔ)心脾，助精神作用。適用于失眠，健忘，驚悸，虛勞衰弱等癥。
附：龍眼核
①龍眼核三顆，燒炭存性研末，沖熱酒服，治胃寒痛。
?、邶堁酆顺锤裳心看?5克，開水沖服，治急性胃腸炎。
?、埤堁酆?去黑皮)研末，每日空腹時開水送服6克，治便血。
?、荦堁酆?00克，洗凈，放瓦上焙干研末，每次10克，用黃酒送服，治疝氣疼痛。
化學(xué)成份
葉含槲皮素(quercetin)，槲皮甙(quercitrin)，鞣酸(tannic acid)，無羈萜(friedlin)，表無羈萜醇(cpi-friedelanol)，16-三十一烷醇(16-hentriacontanol)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，豆甾醇(stigmasterol)及其β-D-葡萄糖甙(stigmasteryl-β-D-glucoside)。
干果肉含可溶性部分79.77%，不溶性物質(zhì)19.39%，灰分3.36%。
其可溶性部分含葡萄糖(glucose)26.91%，蔗糖(sucrose)0.22%，酸類(以酒石酸計)1.26%，腺嘌吟(adenine)和膽堿(choline)等含氮物質(zhì)6.309%等。此外，尚含蛋白質(zhì)5.6%和脂肪雜質(zhì)及殘留的核殼。
