豆腐乳醬
豆腐乳除了可以直接吃之外，大家還可以把它做成豆腐乳醬吃，不僅美味，營養(yǎng)更是升級，具體的做法就是大家要先準備好豆腐乳、芝麻醬、以及香油與白砂糖。
把豆腐乳與芝麻醬以一比一的計量混合到一起之后，按照個人的喜好放入白砂糖與香油，之后加入適量的水，用筷子攪勻就可以吃了。
豆腐乳燒土豆
土豆還有一種比較好吃的方法，那就是和豆腐乳一起煮，具體的方法就是要大家先把土豆清洗干凈，切成塊備用。在鍋中加入適量的食用油，把土豆倒進去翻炒一會，后舀一勺豆腐乳淋進去，再加入適量的食鹽燒一會兒就可以出鍋吃了。大家在平時的生活中不妨試一試這種方法不僅方便，而且味道特別的鮮美。
豆腐乳怎么保存
相信大家在日常吃豆腐乳的時候，總會有這樣一種體驗，那就是買回家的豆腐乳，剛吃沒幾天，在它上面就會有霉菌的出現(xiàn)，面對這種情況，小編想說的就是，只要保存的方法得當，就不會讓它上面長霉。
其實，導致豆腐乳長霉主要的一個因素就是水汽，因此大家在日常保存它的時候，一定要把它放在陰涼干燥處，還有就是大家在吃的時候，一定要用干燥的筷子把它慢慢的取出來，這樣就不會讓它長霉。
除此之外，大家在日常吃豆腐乳的時候，還可以在它當中加入一點米酒，這樣就能夠讓它不變干，并且能夠有效的保持它原有的口感。
大家在日常吃豆腐乳的時候，不妨通過以上這兩種方法來延長豆腐乳的保質(zhì)期，還有就是讓它的口感不變質(zhì)。
結(jié)語：以上這些就是小編今天給大家介紹的，在日常的生活中，大家不妨適量的吃一些豆腐乳，而在吃之前把它放在鍋上蒸十分鐘這樣再去吃它，就會對身體有特別多的好處，大家在吃的時候千萬別忘記了。
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