時(shí)代的發(fā)展很迅速，人們的生活水平也在日益提高，從飲食上就能看得出，以前吃肉都吃不起，能吃飽飯就不錯(cuò)了，現(xiàn)在是各種肉都能吃得起，而且天天吃、頓頓吃，卻不知道錯(cuò)誤的飲食結(jié)構(gòu)，長(zhǎng)期下來(lái)，只會(huì)給身體帶來(lái)問(wèn)題。就說(shuō)肉，吃多了會(huì)引發(fā)肥胖問(wèn)題，這還不是最主要的，肉吃多了體內(nèi)脂肪會(huì)變多，滲透到血液中，就會(huì)給血管帶來(lái)問(wèn)題。總體而言，對(duì)健康還是會(huì)有損害的，還有一點(diǎn)需要提醒，就是要吃對(duì)肉，有的肉吃不對(duì)，不僅會(huì)帶來(lái)以上問(wèn)題，還會(huì)加快衰老，損傷腸胃。那么哪種肉多吃會(huì)加快衰老還容易毀腸胃？
有人就問(wèn)：到底是哪種肉?
科技水平發(fā)達(dá)以后，每個(gè)家庭基本上都有了冰箱，而現(xiàn)代人的生活又比較忙碌，每天早出門晚下班的，就沒(méi)有時(shí)間去購(gòu)買新鮮食材做飯，只有等到空閑的時(shí)候，多買點(diǎn)食材儲(chǔ)存在冰箱里了。肉類就是其中一種儲(chǔ)備食材，多數(shù)人都覺(jué)得冷凍的肉，沒(méi)有儲(chǔ)存期限，什么時(shí)候想吃拿出來(lái)吃就行，不想吃就放在冰箱，也不容易壞掉，反正是冷凍起來(lái)的。
這想法就錯(cuò)了，肉的冷凍時(shí)間是有期限的，超過(guò)期限食用，就會(huì)給身體帶來(lái)不好影響。家里儲(chǔ)存的冷凍肉，不建議儲(chǔ)存超過(guò)6個(gè)月，肉儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)，口感上也會(huì)變差，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)大大的流失，若是處理不好，還可能引起中毒反應(yīng)，還是應(yīng)該引起注意的。
超過(guò)期限的冷凍肉，也被稱之為僵尸肉，食用過(guò)多，會(huì)容易加快衰老和損傷腸胃。肉冷凍的時(shí)間太長(zhǎng)，就會(huì)過(guò)度的氧化，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)變質(zhì)，比如脂肪、蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)效果失效，給人體帶來(lái)的作用也會(huì)變低，人體內(nèi)產(chǎn)生的抗氧化物質(zhì)也會(huì)變少，就會(huì)容易加快衰老。
