鹿茸片怎么吃 鹿茸片的食用方法與禁忌(5)

  鹿茸片怎么吃

  1.泡制藥茶

  藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一。因?yàn)槁谷妆旧砭涂梢允潜∑瑺?,所以能直接泡茶飲用,后嚼食吞下。作為保健藥茶飲用,單味藥服食,鹿茸?~5克為好,可采用隔日飲用法,不必每日都服。堅(jiān)持?jǐn)?shù)月,必有助益。作為治療疾病使用茶療,參、茸的劑量,可以適當(dāng)增大,或者根據(jù)醫(yī)囑用量。

  2.煎煮藥粥

  保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國流傳已久。早在先秦時(shí)期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,以鹿茸、人參為主,配合其它滋補(bǔ)性藥物,與米谷配伍,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,同煮為粥,進(jìn)補(bǔ)服食,是一種較為理想的食療方法。

  參茸藥粥,通常有兩種做法

  一是將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮,熬粥食用,后將鹿茸的殘?jiān)朗惩谭?

  另一種是將人參或鹿茸加工成為粉劑,在清晨或晚上食粥時(shí),調(diào)入少許粉末攪和均勻后即可用。鹿茸粉每次用量3~5克。功效:溫通血脈補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)身健體。特別說明抵御寒冷大多用鹿茸作食療。

  若冬天一到,手腳容易發(fā)冷,這種特別怕冷的現(xiàn)象中,中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為是由體內(nèi)陽氣虛弱所致。如果陽氣虛弱,就會(huì)現(xiàn)出生理活動(dòng)不足和衰退,例如呼吸無力即是肺氣不足。

  3.浸泡藥酒

  藥酒在我國有幾千年的歷史,因?yàn)樗阌诒4妫噬钍苋藗儦g迎。藥酒是采用酒精濃度為50~70度的白酒作溶劑,將鹿茸(或含有其它藥物的復(fù)方)放入瓶中,加入500~1000ml白酒,加密閉貯存,每隔2~3天晃動(dòng)一下酒瓶,使其有效成份充分析出,一般要浸泡半個(gè)月才能飲用。每次飲用10~50毫升不等,男子虛勞精衰,精血兩虧,陽痿不舉,腰膝酸痛,畏寒無力,骨弱神疲,遺尿滑精,眩暈耳聾,小兒發(fā)育不良,婦女宮冷不孕,崩漏帶下均可飲用。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者,均不宜選用藥酒進(jìn)補(bǔ)。

  4.散劑吞服

  鹿茸則直接烘干,加工成粉末狀,或到藥店購買現(xiàn)成的鹿茸粉,裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中,置于密閉容器里,放在陰涼通風(fēng)處。每次1~2粒,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。

  5.藥膳調(diào)食

  藥食同源,藥物和食物是分不開的。“食療”、“食補(bǔ)”學(xué)說,在我國養(yǎng)生學(xué)中歷來就占據(jù)一定的地位,并受到人民的喜愛。藥膳就是用藥物和食品相配合,通過烹調(diào),加工成具有防病治病、保健益壽作用的可口美味食品。家庭醫(yī)療保健,服用鹿茸的方法多種多樣,并常與其它具有營養(yǎng)滋補(bǔ)功效的藥物相互配伍,或燉、或煨、或炒、或煮,做成的湯羹、糕飯、菜肴等,不僅營養(yǎng)豐富,而且可以防治疾病、增進(jìn)健康。

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