杏
杏子的營養(yǎng)價值還是比較豐富的,很多人之所以喜歡吃杏,是因為它獨特的酸酸甜甜口感,但是,要注意,即使再喜歡吃杏,也不要吃太多。大家會關(guān)心杏吃多了會怎么樣,所以本次的專題就通過具體的內(nèi)容為大家詳細(xì)的介紹,相信通過具體的文章閱讀,你就會更加了解杏這種水果。那么,下面不妨一起看看杏子怎么吃,希望讓你的飲食習(xí)慣變得正確。
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杏知識
杏子口味酸甜,深受廣大人士的喜愛,那么,你在吃杏子的時候,是否想過杏子的功效與作用都有哪些呢?下面不妨一起看看吧。
杏子的功效與作用
降低膽固醇
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險性。
增強體質(zhì)
鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會失去大部分這種營養(yǎng)素。
但是,無論采取哪種形式的杏子,都可以獲得大量鐵和鉀,這是維持神經(jīng)和肌肉功能必要的營養(yǎng)成分,它們有助于維持正常血壓和平衡體液。
養(yǎng)血作用
干杏中含有豐富的鐵、鈣、鉀及芋草酸(是水溶性維生素)等,可提高血紅蛋白的形成,減少貧血的產(chǎn)生。干杏中的芋草酸和維生素B2同樣有改善貧血的功效。
止咳平喘、滋潤肺部
苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用。
杏子的藥用價值
治哮喘
杏仁、桃仁、白胡椒各6克,生糯米10粒.雞蛋1個。將前四料共研為細(xì)末,用雞蛋清調(diào)勻。外敷雙腳心和雙手。
治慢性支氣管炎
甜杏仁若干,將其炒熟即可。每日早、晚各嚼服10粒。
治肺喘
杏仁、核桃仁各20克,蜂蜜、姜湯各少許。將杏仁去皮尖,微炒,再將核桃仁去皮,然后共搗爛如泥,加蜂蜜,研為膏狀,共做10丸每晚入睡前服1丸,以姜湯送服。
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