燕窩的功效與作用
燕窩是怎么形成的?是什么造成血燕和白燕之分?燕窩的做法有冰糖燕窩、木瓜燉燕窩,除了燕窩怎么吃、這些怎么燉功效最好?孕婦吃燕窩要注意啥?下面帶您一起了解燕窩的功效與作用及食用方法!
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燕窩的功效與作用知識
燕窩的功效與作用及食用方法
雨燕科動物金線燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與羽絨等混合筑成(凝結)的巢窩。又稱燕窩菜,燕蔬菜。商品有白燕、毛燕、血燕之分。以白燕品質最佳,后二者因混有絨羽、血等原因,品質較次。我國福建、廣東沿海產有。以水清刷,熱水泡軟,除去絨毛雜質后用。
燕窩作為古老的滋補珍品和養(yǎng)顏圣品,具有滋陰潤肺,滋補養(yǎng)顏的作用,同時能促進人體新陳代謝,長期食用,讓女人由內而外煥發(fā)美麗光彩。燕窩性質平和,每天早上空腹進食燕窩是人體消化系統能力較強的最佳時機,可拌牛奶、燕麥、湯、粥一同食用。
總的來說燕窩的主要作用為:滋陰潤肺,化痰止咳,益氣補中,去燥潤膚,養(yǎng)胃壯脾。
孕婦怎么吃燕窩才合理
孕婦一般懷孕3個月后即可進食燕窩,首先燕窩不含脂肪,孕婦可充分吸收,不發(fā)胖,且能為胎兒的正常發(fā)育提供后勤補給,起到安胎和提高孕婦和寶寶免疫力的作用,還能使寶寶皮膚白嫩,身體強壯等等。孕婦吃燕窩不能用中藥材燉制,應采用水果或原味燉制,燕窩的最佳搭檔是冰糖,建議不要使用黃冰糖。干貨浸泡時間一般為5-6個小時,因燕窩含水溶性蛋白,時間不能浸泡過長,否則它會融入水中。建議一周吃2--3次,吃多了也是浪費,每周人體吸收燕窩營養(yǎng)的量一般在6-8克左右。
燕窩最佳食用時間
睡覺前或者清晨起床時食用燕窩效果最好,還有空腹吃燕窩吸收效果也是最佳的。所以龍兮上品建議在這三種情況下食用燕窩,才能讓燕窩發(fā)揮最大的功效。
建議停止食用燕窩時間
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