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茯苓是多孔菌科植物的真菌,多生長在松樹下,可將茯苓打成粉,與蜂蜜牛奶加熱后食用,還可與蓮子、山藥、芡實做成膏狀,有健脾、助消化、利濕、消腫的作用。
顧潤環(huán):茯苓是多孔菌科植物的真菌,它多生長在松樹的下面,每年的7到9月份采集,采集以后洗去泥沙,把堆在一起發(fā)汗,反復(fù)多次的發(fā)汗直到它表皮皺縮,然后用不同的部位,切成塊狀或者片狀,稱為茯苓塊或者茯苓片來使用。茯苓也是一味藥食同源的物品,我們可以把茯苓打成粉,與蜂蜜在一起和勻之后加熱,加入牛奶一起食用。另外,更經(jīng)??吹降挠幸环N叫茯苓膏,它是和蓮子、山藥、芡實放在一起做成膏狀,它具有健脾、助消化、利濕、消腫的作用,能夠補益身體,旅游中也是一種饋贈佳品。
( 養(yǎng)生 )
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專家: 姚文靜
發(fā)布:2020-08-22
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