玫瑰櫻桃雙皮奶 能夠解熱又養(yǎng)顏
在這個炎熱的夏天,人們都喜歡吃吃冰激凌,喝喝奶茶還解渴解悶,今天小編就為大家介紹一款自制玫瑰櫻桃雙皮奶,因為它有美容的效果,小姑娘們可要注意哦。
材料
全脂牛奶一盒,雞蛋清三個,細砂糖適量,玫瑰花兩朵,櫻桃
做法
1.牛奶放到奶鍋里小火加熱至冒泡馬上關(guān)火,倒到兩個碗里,晾涼。
2.用筷子很小心的把碗里已經(jīng)晾涼結(jié)成后的奶皮跳起來,分別把兩個碗里的牛奶倒出來放在一個大碗里,然后把奶皮留在原來的那個碗里。
3.把牛奶和蛋清,白砂糖用打蛋器打勻,再用篩子過篩,再把混合后的液體倒進兩個留著奶皮的碗里,把玫瑰花的花瓣剝開,放到兩個牛奶的碗里。
4.用保鮮膜把兩個碗蓋上,放進蒸鍋里,大火燒開,轉(zhuǎn)中火,蒸十分鐘即可。
5.晾涼后點綴上櫻桃即可食用。
小訣竅
1、一定要用全脂牛奶,我用的是伊利的舒化奶,藍色盒子的是全脂的 。
2、玫瑰花一定要用藥材店或者花茶店買的,那種用來泡茶喝的干玫瑰花,不能用花店里買的新鮮玫瑰花。
3、混合后的液體要過篩,這樣蒸出來的雙皮奶會更細膩。
4、用保鮮膜把碗蓋上再蒸,否則會在雙皮奶上留下蜂窩。
5、挑奶皮的步驟要很小心,不能把奶皮弄破了。
1.祛風勝濕,殺蟲。櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
2.收澀止痛。民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
3.養(yǎng)顏駐容。櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
總結(jié):自制玫瑰櫻桃雙皮奶,香甜又可口,我都有點流口水了。特別是里面的櫻桃還有美容駐顏的功效,這個熱氣騰騰的夏天里,不就是我們好的選擇嗎?
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