山竹存在潛在危害 怎么洗山竹

　　提起山竹，大家想到的先是它不同的外表，還有就是它是比較貴的水果，很多人都沒吃過，注意是不知道它怎么吃，以及好不好吃。下面小編就給大家介紹下山竹除了生吃還能怎么吃，以及山竹存在潛在危害嗎。

　　山竹在洗的時(shí)候還是比較不易的，因?yàn)樗耐獗泶植?，而且皮很薄，一洗就破。所以不少人也為了省事，就直接用水沖沖就直接吃了。

　　山竹存在潛在危害

　　其實(shí)，山竹屬于植物，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植山竹的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在山竹粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把山竹洗干凈，好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。

　　洗山竹時(shí)，千萬注意不要把山竹蒂摘掉，去蒂的山竹若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡山竹，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。

　　山竹怎么吃

　　山竹的吃法有很多種，今天小編給大家介紹的是兩種操作簡單，口感好的方法，一種是山竹荔枝酸奶沙拉，還有一個(gè)就是山竹哈密瓜汁的制作。

　　山竹荔枝酸奶沙拉

　　用料

　　山竹30g調(diào)料蒙牛南洋風(fēng)情酸牛奶20g黃瓜20g南山益生菌酸奶1盒

　　做法

　　1.將材料準(zhǔn)備齊全。

　　2.山竹去皮，要嫩嫩的小肉肉。

　　3.我們將桂圓的皮剝掉，放在一旁待用。然后再把黃瓜洗干凈后切成滾刀塊狀，也留著備用。

　　4.將酸奶倒入其中攪拌均勻。完成，來嘗嘗吧

　　山竹哈密瓜汁

　　材料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。

　　制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。

　　山竹

　　山竹果樹能生長到 20 至 80 尺高， 除了流出黃色乳膠的部位外，山竹果樹的樹皮呈深褐色(接近黑色)， 長有短小、茂密的常綠厚葉，而且果實(shí)必須用手采摘。花朵直徑 304.8 厘米，每簇 3-9 朵，長在枝頭。果樹長到 304.8 厘米高需要兩年或更長的時(shí)間。

　　人們普遍認(rèn)為這種果樹原產(chǎn)于巽他和摩鹿加群島(屬于東印度群島)上。種植后必須經(jīng)過 7~9 年才能進(jìn)行第一次收成，但大多是經(jīng)過 10~20 年。完全成熟的山竹果樹平均可結(jié)出 500 個(gè)果實(shí)，但有些山竹果樹可結(jié)出多達(dá) 5,000 顆的山竹果。有些果樹產(chǎn)果可達(dá) 100 年之久。

　　山竹果樹屬于“超熱帶氣候”植物，無法在 4.4℃ 以下或 37.8℃ 以上的氣溫下生存。在北緯 20°的地方栽種山竹果樹均無法成功。

　　山竹雖然對生長環(huán)境要求特別高，但隨著現(xiàn)代種植技術(shù)的提高，地域已經(jīng)不是種植難題，在進(jìn)行培育時(shí)，只要科學(xué)種植，按其成長的各個(gè)階段進(jìn)行合理的管理，就可以達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

　　結(jié)語：山竹雖然好吃，但是我們在清洗的時(shí)候，才是要多多的作用的哦。山竹的種植要求高，山竹果樹也是比較高的，不過它的產(chǎn)量也是比較大的。