咳嗽可以吃蜜棗嗎 蜜棗有止咳作用嗎

  蜜棗是一種老少皆宜的食品,它有著很大的保健作用,更是女性朋友喜歡的滋補品,有著美容瘦身的作用。它的營養(yǎng)價值是很大的,同時含糖量也比較多,那么咳嗽可以吃蜜棗嗎,蜜棗有沒有止咳的作用呢?

  咳嗽可以吃蜜棗嗎

  咳嗽是件很影響形象的事情,但是常常有人患有咳嗽,那咳嗽吃什么好呢,吃蜜棗會不會對咳嗽有影響呢?

  咳嗽可以吃棗??人允侨梭w清除呼吸道內(nèi)的分泌物或異物的保護性反射動作。雖然有其有利的一面,但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血??人缘脑蛴性S多,刺激性咳嗽,炎癥引起的咳嗽,需要化驗血常規(guī),做個胸片,看一下咽部有無充血,如果是炎癥引起的,需要積極用抗菌素控制感染,棗子可以補充維生素,增加抵抗力,有止咳作用,對咳嗽有幫助。

  蜜棗

  蜜棗因其制作時用料不一樣,故有許多不同種類和名稱,如金絲蜜棗、伊拉克蜜棗等,但他們的營養(yǎng)成分及性味大同小異。每100克蜜棗中含有蛋白質(zhì)1.3克、脂肪0.1克、糖77.2克、熱量1317千焦。

  蜜棗含糖量多,肥胖者不宜多吃,糖尿病人應(yīng)禁食。

  一些肥胖的人是不適合吃蜜棗的,因為蜜棗中含有的糖分是很多的,所以糖尿病患者就一定不能吃了哦。

  營養(yǎng)成分:每lOO克大棗中含水分19克,蛋白質(zhì)3.4克,脂肪0.4克,灰分1.3克,碳水化合物72.8克,粗纖維3.2克,胡蘿卜素0.0l毫克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.15毫克、抗壞血酸5.12毫克,并含鉀245毫克,鈉6.4毫克,鎂13.8毫克,氯30毫克,尼克酸1.4毫克。

  食用方法:棗果味美,營養(yǎng)豐富。棗的含糖量居各類果品之首,鮮棗含糖20%以上,干棗含糖60%一80%,可代替糧食。棗中維生素c的含量高于柑橘10倍,高于蘋果80倍,比獼猴桃高4—6倍。更重要的是,棗中含有環(huán)磷酸腺苷,能增強心肌收縮力,擴張冠狀血管,抑制血小板聚集等。這與中醫(yī)學稱棗有補益功效是相符合的。據(jù)報道,在惡性腫瘤細胞培養(yǎng)過程中,加入環(huán)磷酸腺苷,惡變的癌細胞居然停止生長,甚至還有可能變?yōu)檎<毎?。當因胃腸道功能不佳而蠕動力弱及消化吸收功能差時,常吃紅棗有改善腸胃不佳功能的作用。惟腸胃較易脹滿者用之時,則應(yīng)加些生姜同煮,以免助長脹氣。紅棗和黑棗的成分、功效類同,但黑棗有加強補血的效果,紅棗可生吃,也可熟食,可加工制成棗干、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、熏棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等,還能用于烹調(diào),用它燉雞、燉鴨、燉豬腳等,都別具風味又甘美滋補。在日常生活中用棗制成的傳統(tǒng)食品,例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發(fā)糕、油炸糕、長壽糕等。

  蜜棗的做法

  蜜棗銀心

  材料

  主料:紅棗,糯米粉,白糖,粟粉。

  做法

  1.我們用小刀將棗厘米的核去掉,但是注意的是不要把它弄斷了;

  2.把白糖溶解在開水里,一點點往糯米粉里加,(用開水比較粘),邊加邊用筷子攪拌,當看到凝結(jié)成一個個小疙瘩的時候就可以開始揉了,把面揉成一個光滑的面團.

  3.把面團揪下一小塊,撮成棗長短的一小條,塞在棗中心,并把兩邊壓一壓

  4.燒開一鍋水,把做好的棗放下去蒸,大概15分鐘,接著準備糖漿

  5.出鍋后趁熱淋上糖漿(喜歡蜂蜜口味的,吃的時候直接淋蜂蜜)

  糖漿做法:糖加少許水煮化,再加入水淀粉(粟粉+少許水)不斷攪拌成透明粘稠狀。

  藥用功效:補中益氣,養(yǎng)血安神,保護肝臟。主治脾胃虛弱、食少便溏、倦怠乏力、氣血不足、心悸怔忡、婦人臟躁、過敏性紫癜,并能緩和峻烈藥物的毒性,減少副作用。

  結(jié)語:所以說,咳嗽的朋友們還是能夠吃蜜棗的,蜜棗能夠增加抵抗力,有止咳作用的,但是因為它含有大量的糖,所以糖尿病患者就不能吃了。