白果的吃法 健康滋補(bǔ)的白果冬瓜湯

　　現(xiàn)在大家的生活水平提高了，工作壓力也大了，很多人都忙來在外就餐不注意營(yíng)養(yǎng)。今天小編就為大家介紹一款健康又營(yíng)養(yǎng)的白果冬瓜湯，一起來看看吧。

　　白果冬瓜湯

　　材料

　　主料

　　冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆。

　　調(diào)料

　　白糖1大匙。

　　做法

　　1.冬瓜洗凈，去皮，切塊;蓮子、白果均洗凈備用。

　　2.所有材料放入鍋中，加入2杯水以大火煮開，改小火熬煮30--40分鐘，再加入白糖煮勻即可。

　　注意

　　這道湯對(duì)女性塑身是非常有效果的，中年的婦女經(jīng)常飲用這道湯的話可以有效的調(diào)理內(nèi)分泌和保持青春。

　　白果的藥用價(jià)值

　　對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用

　　白果乙醇提取物給小鼠腹腔注麝，可使呼吸道酚紅排泌增加，似有祛痰作用。對(duì)離體豚鼠氣管平滑肌表現(xiàn)有微弱的松弛作用。

　　對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用

　　白果二酚500mg/kg對(duì)兔有短暫的降壓作用。毛細(xì)血管的通透性增加，以豚鼠為明顯，其次是大鼠和兔，大鼠下肢灌流實(shí)驗(yàn)表明，白果二酚有組胺釋放作用、引起毛細(xì)管通透性增加，導(dǎo)致水腫，此作用又為撲爾敏所對(duì)抗。

　　對(duì)自由基的清除作用

　　銀杏外種皮水溶性成分能清除在有氧存在下黃嘌呤氧化酶系統(tǒng)產(chǎn)生的超氧自由基，抑制化學(xué)發(fā)光;老年小鼠口服12天后，能阻止脾臟組織的老年色素顆粒形成，并使已形成的色素顆粒變得分散，數(shù)量減少。

　　其他作用

　　新鮮白果中提出的白果酚甲，對(duì)離休兔腸有麻痹作用，使離體子宮收縮，對(duì)蛙心無影響。白果種仁含無氮的中性成分，給小鼠皮下注射6mg/13g，半小時(shí)后可致驚厥，延髓麻痹，隨即呼吸、心跳停止而死。舊說其中含氫氰酸，能鎮(zhèn)咳并致中毒，但未能檢得氫氰酸的存在;也有說不能證明白果中含有對(duì)小鼠引起驚厥的物質(zhì)。白果肉尚有收斂作用。

　　總結(jié)：白果的功效與作用有很多，突出的是白果可以治哮喘，痰嗽。其次，白果治療肺結(jié)核。這道湯對(duì)女性塑身是很有效果的，那么大家還在等什么呢，趕緊做來嘗一嘗吧。