檸檬杏仁餅干 香濃可口的甜點(diǎn)
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杏仁含有我們?nèi)梭w所需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素,常吃能提高機(jī)體的免疫力,但是不能多吃。今天小編給大家介紹一款關(guān)于杏仁的自制餅干,它就是檸檬杏仁餅干,那么它是怎么做的呢?有哪些小技巧呢?一起來(lái)看看吧。
檸檬杏仁餅干
食材
主料
蛋黃2個(gè),地粉165克,杏仁粉50克。
輔料
檸檬汁15克,檸檬皮1個(gè)。
調(diào)料
黃油113克,糖70克。
步驟
1.將黃油加糖打發(fā)到羽絨狀,加入蛋黃打勻,篩入面粉,杏仁粉。
2.混成團(tuán)。
3.分割,搓成小圓柱,用保鮮紙包好,放入冰箱冷藏至變硬。
4.切割成小段,放烤盤上。
5.烤箱預(yù)熱,170度30分鐘。
小貼士
依據(jù)個(gè)人喜好,可以在表面蘸上杏仁粒。
杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、對(duì)于急慢性氣管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌、癌癥及術(shù)后放化療的病人來(lái)說(shuō),非常適合食用。
2、維生素B17是一種對(duì)抗癌癥非常有效的物質(zhì),它可以殺滅癌細(xì)胞,并且還不傷害正常的健康細(xì)胞,而維生素B17在果品中就屬杏子含量高。
杏子的做法
南北杏魚翅瓜煲龍骨
用料
南杏10克,北杏5克,魚翅瓜半個(gè),龍骨1.5斤,玉米1個(gè),胡蘿卜1個(gè),棗2枚。
調(diào)料
鹽。
做法
1、將米胡蘿卜魚翅瓜都切塊,魚翅瓜一部分去皮,另一部分不去皮。
2、在骨飛水后加足水加除蜜棗外所有材料煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半到兩個(gè)鐘。
3、后半小時(shí)加蜜棗,落鹽調(diào)味即可。
結(jié)語(yǔ):看完上面的介紹,大家對(duì)于檸檬杏仁餅干是不是有了清楚的理解了呢?杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,常吃有益于身體健康,第二道菜葉一起動(dòng)手做一做,嘗一嘗吧。
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