奇異果冰淇淋 自制美味冰淇淋

　　多吃奇異果能夠起到美容和烏發(fā)的作用，而且一般人都是可以食用的，特別是愛美的女性一定不要錯過呢，它有很多不一樣的食用方法，那你吃過奇異果冰淇淋嗎？你知道它是怎么做的嗎？跟隨小編一起去了解一下吧。

　　奇異果冰淇淋

　　用料

　　主料

　　黃金奇異果200克，牛奶180克。

　　輔料

　　淡奶油180克，蛋黃2個。

　　調(diào)料

　　細(xì)砂糖50克，檸檬汁10克。

　　步驟

　　1.將奇異果的果肉取出來。

　　2. 奇異果加少許涼開水放攪拌機(jī)攪成果泥，倒入鍋中加入檸檬汁煮幾分鐘后關(guān)火待涼。

　　3. 將蛋黃加一半糖打至膨脹發(fā)白，牛奶煮至微沸關(guān)火。

　　4.將牛奶緩緩加入到蛋黃糊中攪拌均勻，淡奶油加另一半糖打發(fā)至濕性。

　　5. 果泥、蛋黃糊、淡奶油拌合放冰淇淋機(jī)攪拌30分鐘。

　　6. 冰淇淋球上可以根據(jù)自己的喜好撒上干果淋上巧克力醬等增色增味。

　　小貼士

　　1. 記住，首先需要將冰淇淋機(jī)桶事先放冰箱少冷凍12小時。

　　2. 淡奶油也可以不打發(fā)， 直接與果泥蛋黃糊拌合放冰淇淋機(jī)攪拌。

　　奇異果的營養(yǎng)價值

　　每個奇異果中含有的維生素C的量是柳橙的3倍，完全能夠滿足人體一天的需要。而且它所含的維生素E則能增加抗體、維持白血球的恒定，增加人體對病菌的抵抗力。并且維生素C還可以保護(hù)維生素(維生素食品)E，兩者同時攝取，有相輔相成的增強(qiáng)作用。

　　結(jié)語：奇異果含有豐富的維生素類，經(jīng)常食用對于身體非常有好處。對于上面的奇異果冰淇淋的做法，你有沒有學(xué)會呢，營養(yǎng)豐富的冰淇淋在家就能做，你還在等什么呢。