釋迦摩尼果　番荔枝能調(diào)節(jié)血壓

　　你知道番荔枝是什么嗎？它是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種水果，同時(shí)也是一種很好的食材。你知道釋迦摩尼果是什么?番荔枝能調(diào)節(jié)血壓?jiǎn)?如果大家還是不太了解，和小編一起來(lái)看一下這篇文章吧。

　　釋迦摩尼果

　　釋迦又名番荔枝，因外形類(lèi)似佛像頭部而得名，主要產(chǎn)自臺(tái)東等地，每年秋季至次年開(kāi)春都有出產(chǎn)。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等，促進(jìn)消化。

　　釋迦一定要熟軟才能吃，買(mǎi)回家后，若仍生硬，可用報(bào)紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開(kāi)去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨(dú)特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。釋迦在臺(tái)灣深受喜愛(ài)，每年都要舉行釋迦節(jié)，選出的冠軍釋迦售價(jià)折算人民幣上萬(wàn)元一顆。

　　吃法

　　番荔枝的吃法，就是等熟了,軟了，就撥開(kāi)，然后吃里面的肉,果核不能吃。很甜就象吃石榴那樣去吃,就可以了。特別需要注意的是，熟軟的可放進(jìn)冰箱冷藏保鮮，但表皮青綠的未熟不可放進(jìn)冰箱，若放進(jìn)一段時(shí)間后拿出來(lái)，就不會(huì)再自熟。如果想讓番荔枝趕快熟，就把番荔枝埋入大米內(nèi)，一兩天就熟透了。

　　釋迦果如果肉色發(fā)深黃時(shí)建議聞一聞?dòng)袥](méi)有怪味再吃。

　　番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。

　　果實(shí)每100克番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量：水分為8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，礦物質(zhì)0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%～18.3%，維生素C為0.265克，蛋白質(zhì)含量為1.55克等含有很多人體所需的物質(zhì)。

　　番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效，是佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚;番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。

　　番荔枝能調(diào)節(jié)血壓

　　從1970年開(kāi)始，專(zhuān)家們就針對(duì)番荔枝進(jìn)行了20多項(xiàng)研究。研究結(jié)果表明，番荔枝的萃取物可有效對(duì)抗12類(lèi)癌癥的惡性細(xì)胞，其中包括結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時(shí)，番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲(chóng)的功效，此外，它還能幫助調(diào)節(jié)血壓，還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。

　　總結(jié)：現(xiàn)在知道番荔枝改怎么洗了吧。大家知道釋迦摩尼果是什么了吧。番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。