釋迦摩尼果 番荔枝能調(diào)節(jié)血壓

  你知道番荔枝是什么嗎?它是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N水果,同時也是一種很好的食材。你知道釋迦摩尼果是什么?番荔枝能調(diào)節(jié)血壓嗎?如果大家還是不太了解,和小編一起來看一下這篇文章吧。

  釋迦摩尼果

  釋迦又名番荔枝,因外形類似佛像頭部而得名,主要產(chǎn)自臺東等地,每年秋季至次年開春都有出產(chǎn)。釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等,促進消化。

釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等,促進消化

  釋迦一定要熟軟才能吃,買回家后,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟后即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,若果皮發(fā)黑,不用擔心,口味更佳。釋迦在臺灣深受喜愛,每年都要舉行釋迦節(jié),選出的冠軍釋迦售價折算人民幣上萬元一顆。

  吃法

  番荔枝的吃法,就是等熟了,軟了,就撥開,然后吃里面的肉,果核不能吃。很甜就象吃石榴那樣去吃,就可以了。特別需要注意的是,熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮,但表皮青綠的未熟不可放進冰箱,若放進一段時間后拿出來,就不會再自熟。如果想讓番荔枝趕快熟,就把番荔枝埋入大米內(nèi),一兩天就熟透了。

  釋迦果如果肉色發(fā)深黃時建議聞一聞有沒有怪味再吃。

  番荔枝的營養(yǎng)價值

  果實主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。

  果實每100克番荔枝果肉組織營養(yǎng)成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,礦物質(zhì)0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%~18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質(zhì)含量為1.55克等含有很多人體所需的物質(zhì)。

  番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效,是佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚;番荔枝纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內(nèi)的宿便。

番荔枝含豐富的維生素C

  番荔枝能調(diào)節(jié)血壓

  從1970年開始,專家們就針對番荔枝進行了20多項研究。研究結(jié)果表明,番荔枝的萃取物可有效對抗12類癌癥的惡性細胞,其中包括結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時,番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效,此外,它還能幫助調(diào)節(jié)血壓,還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。

  總結(jié):現(xiàn)在知道番荔枝改怎么洗了吧。大家知道釋迦摩尼果是什么了吧。番荔枝的營養(yǎng)價值很高,它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。