檳榔粥怎么做 它有什么注意事項(xiàng)

　　你知道檳榔是什么嗎？它是南方很常見(jiàn)的一種水果，同時(shí)也是一種中藥材。檳榔粥怎么做?它有什么注意事項(xiàng)?如果大家還是不太了解，和小編一起來(lái)看一下這篇文章吧。

　　檳榔粥怎么做

　　材料

　　檳榔1枚(熟水磨令盡)，生姜汁半兩，蜜半合，粳米2合。

　　方劑主治

　　腳氣喘悶，大腸壅澀。

　　用法用量

　　以水1大盞半，先將米煮粥，欲熟，次下檳榔汁等，更煮令熟，空心頓服。

　　粥方組成

　　檳榔10克，大米100克。

　　煮制方法

　　將檳榔擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5￣10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成，每日1劑，連續(xù)2￣3天。

　　功效

　　下氣，消積，殺蟲(chóng)。

　　檳榔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　檳榔，又名大腹子，海南子，為棕櫚科常綠喬木植物檳榔的成熟種子，商品藥材以果大體重、堅(jiān)實(shí)、不破裂者為佳。

　　中醫(yī)應(yīng)用檳榔治病，不但歷史悠久，而且經(jīng)驗(yàn)豐富，中醫(yī)認(rèn)為，檳榔性味辛、甘、溫，入胃、大腸經(jīng)，有殺蟲(chóng)消積，行氣導(dǎo)滯，利濕消腫之功，適用于水腫腳氣，腸道寄生蟲(chóng)病等。《本草綱目》言其可"治瀉痢后重，心腹諸痛，大小便氣秘，痰氣喘急";《名醫(yī)別錄》言其"主消谷逐水，除痰癖，殺三蟲(chóng)"?！端幮哉摗费云?宣利五臟六腑雍滯，破堅(jiān)滿(mǎn)氣，下水腫，治心痛，風(fēng)血積聚"。從中醫(yī)臨床實(shí)踐來(lái)看，檳榔的主要功效是殺蟲(chóng)、消積、下氣，治療蟲(chóng)積腹痛，食積停滯，脘腹脹滿(mǎn)，瀉痢后重等。

　　藥理研究表明，檳榔含有多種生物堿，其驅(qū)蟲(chóng)的有效成分是檳榔堿，易溶于水，能使絳蟲(chóng)體產(chǎn)生馳緩性麻痹癱瘓而被排出體外。對(duì)豬肉絳蟲(chóng)有較強(qiáng)的麻痹作用，對(duì)牛肉絳蟲(chóng)的作用較差，對(duì)有鉤絳蟲(chóng)、無(wú)鉤絳蟲(chóng)及短小絳蟲(chóng)也有較強(qiáng)的麻痹作用。據(jù)報(bào)道：用檳榔治療豬肉絳蟲(chóng)病，治療有效率多在90%以上;治療姜片蟲(chóng)病，治療有效率在47.2%-90%之間，一般用藥1-3小時(shí)后即可見(jiàn)蟲(chóng)體排出，對(duì)蟯蟲(chóng)病、蛔蟲(chóng)病、鉤蟲(chóng)病療效稍遜，但也在50%以上，一般用藥24小時(shí)后可見(jiàn)蟲(chóng)體排出。

　　盡管檳榔療效確實(shí)，但仍屬于耗傷正氣，如《本草蒙筌》言"檳榔，久服則損真氣，多食則瀉至高之氣"，故臨床應(yīng)用時(shí)配以大米同用煮粥服食，一則資助藥力，二則扶助正氣，三則制約檳榔峻猛之性。

　　注意事項(xiàng)

　　1.檳榔屬耗氣之品，不宜久服;

　　2.素體虧虛，脾胃虛弱者，不宜服用;

　　3.若用于驅(qū)蟲(chóng)，檳榔用量可至30克。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道檳榔粥怎么做了吧。檳榔能夠幫助人體殺菌消毒，具有很高的藥用價(jià)值，但是檳榔也不能吃的太多，咀嚼后的檳榔會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。