干鍋有機(jī)花菜 吃花菜能滋養(yǎng)皮膚嗎
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隨著天氣慢慢變熱,人們都想吃一些不叫清單的菜,花菜能補(bǔ)充人體水分,有效緩解身體疲勞,你知道干鍋有機(jī)花菜怎么做嗎?吃花菜能滋養(yǎng)皮膚嗎?想要了解更多的話,和小編來看那一下下面這篇文章吧。
干鍋有機(jī)花菜
用料
主料
菜花1朵
輔料
紅尖椒1個(gè),尖椒1個(gè),五花肉200克.
調(diào)料
醬油1小勺,姜1小塊,植物油1大勺,蔥1段,食鹽1小勺,老干媽1大勺,白糖1小勺
干鍋有機(jī)花菜的做法
1.準(zhǔn)備好所需食材
2.將花菜焯水,過冷水之后晾干水份備用、吧五花肉切成片、青紅尖椒和蔥姜切絲
3.鍋內(nèi)放少許植物油,爆香蔥花、姜絲后放五肉片煸炒至出香味
4.加入一勺老干媽辣醬炒均勻
5.倒入醬油或是老抽,調(diào)味上色,翻炒均勻
6.倒入有機(jī)花菜翻炒
7.加入鹽和白糖炒勻
8.放入青紅尖椒翻炒均勻即可
花菜的營養(yǎng)價(jià)值
由于花菜的含水量高達(dá)90%以上,所含熱量較低(每杯23~32千卡),因此對(duì)希望減肥的人來說,它可以填飽肚子,而不會(huì)使你發(fā)胖。與其他大多數(shù)甘藍(lán)品種比較,白色的花菜含有低量的維生素A。
每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的維生素C相當(dāng)于一個(gè)中等大小的桔子所含的量。
生的花菜與煮熟的相比較,至少能夠多提供20%以上的維生素C?;ú藸I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,僅次于辣椒,是蔬菜中含量高的一種。
但花菜小孩不能多吃,因?yàn)樗锩婧幸环N有害化學(xué)物質(zhì)叫異硫氰酸烯丙酯(芥末油的主要成分)。
吃花菜能滋養(yǎng)皮膚
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的,這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的佳途徑就是多吃菜花;
總結(jié):看完上面這篇文章,現(xiàn)在大家知道干鍋有機(jī)花菜怎么做了吧?;ú说臓I養(yǎng)價(jià)值很高,做到時(shí)候好不要做太長時(shí)間,不然營養(yǎng)就會(huì)流失了。
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