芥末火腿香菜面包怎么做 它能美容嗎
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芥末不但可以用來調(diào)味,它還可以改善一些生理問題,對(duì)于很多常見的疾病都有輔助治療的作用。它還可以改善蛀牙呢,芥末的吃法有很多,那你知道芥末火腿香菜面包嗎?它能美容嗎?我們一起去了解一下吧。
芥末火腿香菜面包
用料
黃油抹醬
黃油25克,香菜5克。
砂糖10克,火腿末10克。
芥末油適量,芥末醬適量。
原料
高筋粉250克,酵母1小勺。
白砂糖40克,鹽3克。
雞蛋25克,奶粉10克。
水115克,黃油20克。
步驟
1. 把所有材料(除黃油)放進(jìn)面包機(jī)揉成面團(tuán)。
2. 揉捏面團(tuán)直到它光滑,然后將黃油添加進(jìn)去繼續(xù)揉搓,等到揉面的程序結(jié)束之后,就將面團(tuán)拿出來,進(jìn)行摔打,然后進(jìn)入擴(kuò)展的階段。
3. 放容器里溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
4. 拿出面團(tuán),排氣。
5. 排完氣之后可以將它分割成一份一份的,每份60克左右,然后進(jìn)行滾圓,用15分鐘進(jìn)行松弛。時(shí)間到了之后將面團(tuán)壓平整,接著用搟面杖將它壓成橢圓形就好了。
6. 翻面,從上往下卷起來成橄欖型,放入烤盤
7. 面胚進(jìn)行第二次發(fā)酵,完成后,表面刷一層牛奶,然后用刀片在面胚上劃一道口子,擠入黃油抹醬,這個(gè)芥末的用量隨自己喜歡,少放點(diǎn)多放點(diǎn)都可以。
8. 中層180度,15分鐘(根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié))。
芥末還具有美容的作用,這是由于它里面含有芥末油的原因。芥末中還含有一種叫作異硫氰酸鹽的成分,它不僅能夠?qū)χ榔鸬筋A(yù)防的作用,它還能夠起到防治癌癥和血管凝塊呢。而且對(duì)于氣喘也有一定的治療作用。
結(jié)語:看完這篇文章,我們了解了芥末火腿香菜面包的做法以及芥末的一些功效作用,不得不感慨芥末功效太強(qiáng)大了。所以經(jīng)常食用,對(duì)于身體來說還是很好的呢。
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