上湯益母草怎么做 它能夠提高免疫力嗎

　　益母草作為一種中藥，在生理方面能夠起到積極的作用。它不但可以直接取汁敷用，還可以做成菜品食用。它的吃法有很多，那你知道上湯益母草怎么做嗎?一起來了解一下具體的相關(guān)步驟吧。

　　上湯益母草

　　用料

　　主料

　　益母草適量，瘦肉適量。

　　輔料

　　雞蛋2個，醬油適量。

　　花生油適量，鹽適量。

　　胡椒粉少量。

　　步驟

　　1.將本品中需要的材料都準備好。

　　2.將瘦肉清洗干凈之后剁成碎末，然后將少許的醬油和適量的鹽以及香油倒進去進行腌制五分鐘。

　　3.用煎雞蛋的鍋，放入冷水，把水燒開。

　　4.將步驟2中的瘦肉末倒進去，然后用筷子進行不斷的攪拌，這樣做的目的是為了避免粘鍋，接著將煎好的雞蛋也倒進去。

　　5.水一開，把益母草放進去，煮熟3分鐘即可。

　　6.美味的上湯益母草就做好了。

　　小貼士

　　1、水不要放太多了，煮益母草時，會有水出來。

　　2、益母草很嫩的，不要煮太久。

　　益母草的功效與作用

　　益母草能夠起到抵御血小板聚集以及預防血栓形成的作用，通過相關(guān)的實驗表明，益母草和從中提取出來的物質(zhì)能夠起到抗血小板聚集的作用，而通過體內(nèi)的實驗也能夠充分的表明益母草可以非常明顯的減少肺泡里面的壁毛細血管中血小板和聚集物的數(shù)量。

　　結(jié)語：通過上文小編的介紹，我們能夠清楚的了解到這道上湯益母草的相關(guān)的操作步驟，對于喜歡的朋友來說，可以嘗試著做一做哦，你一定會喜歡上它的。