茭白的功效與作用 它能清熱解毒嗎

  茭白是一種常見的草本植物,在很多地方又被稱為高瓜,它的口感脆嫩,營養(yǎng)豐富,一般人均可以食用,而且對身體也是非常有好處的,那你知道茭白的功效與作用有哪些嗎?它能清熱解毒嗎?一起來了解一下它的相關(guān)小知識吧。

  茭白的功效與作用

  利尿止渴、解酒毒

  茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水

  補(bǔ)虛健體

  茭白里面含有大量的碳水化合物和蛋白質(zhì),以及一定量的脂肪,食用茭白可以用來給身體補(bǔ)充營養(yǎng),同時它還能夠起到強(qiáng)健身體的功效呢。

  退黃疸

  茭白能退黃疸,對于黃疸型肝炎有益。

  減肥美容

  由于茭白熱量低、水分高,食后易有飽足感,成為人們喜愛的減肥佳品,茭白中含有豆醇能清除體內(nèi)的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層,使皮膚潤滑細(xì)膩。

  茭白的營養(yǎng)價值

  茭白里含有大量的脂肪和胡蘿卜素以及蛋白質(zhì)和多種維生素類。它的營養(yǎng)對與人體是非常重要的,可以經(jīng)常食用來給身體補(bǔ)充不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì),所以它對人體是非常有好處的。

  醫(yī)用茭白能夠催乳汁,其中的豆甾醇能清除體內(nèi)活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層,使皮膚潤滑細(xì)膩,肉質(zhì)鮮嫩。

醫(yī)用茭白能夠催乳汁,其中的豆甾醇能清除體內(nèi)活性氧

  禁忌人群

  適宜人群

  一般人群均可食用。

  更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產(chǎn)后乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。

  不宜人群

  1、通常情況下,如果患有尿路結(jié)石或者一些腎臟疾病的人都不適合食用茭白,這是因為茭白中含有比較多的草酸鈣,它里面的鈣質(zhì)是不會很容易就被吸收的,所以要慎食。

  2、茭白性寒能發(fā)舊病,凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。

  3、茭白這酸性食物,服用磺胺藥時禁食茭白。

  結(jié)語:通過小編上文對于茭白相關(guān)知識的介紹,相信大家對于它都有了一定的認(rèn)識和了解,一般人可以經(jīng)常食用,對身體能夠起到很好的效果。