吃山藥的好處 山藥的藥用價(jià)值有哪些

　　大家都是知道山藥的吧，山藥使我們生活常吃的一種蔬菜，但是你知道嗎?山藥也是一味中藥。以山藥為藥材制成的藥膳有很多，但是你知道山藥的好處有哪些嗎?山藥又有哪些藥用價(jià)值呢?如果大家不是太了解的話，那就和小編來看一下這篇文章吧。

　　吃山藥的好處

　　1、調(diào)養(yǎng)脾胃

　　天氣慢慢變涼了，很多有脾胃虛弱的人常常會感覺到大便稀溏、食少腹脹、少氣懶言、肢體倦怠等這些情況。

　　薏米(薏苡仁)10克，山藥10克(鮮山藥50克)，大 米100克，水適量煮成粥;或山藥500克，河魚一條(約250克，去雜洗凈)，加適量的鹽、酒、姜、蔥等調(diào)料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。

　　2、補(bǔ)益強(qiáng)身

　　平時(shí)體虛之人，應(yīng)趁秋涼時(shí)加緊進(jìn)補(bǔ)，以備冬天不時(shí)之需。山藥補(bǔ)而不熱，溫而不燥，適合老年人需要，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續(xù)吃1~2個(gè)月。

　　3、補(bǔ)肺潤燥

　　經(jīng)?？人缘娜艘彩强梢酝ㄟ^吃山藥來緩解。山藥是很好的楊菲補(bǔ)品，每天250克就可以有效果了。

　　4、澀精止尿

　　遺精、尿頻都是腎虛所致，山藥補(bǔ)脾的同時(shí)，還能補(bǔ)腎，提前吃點(diǎn)山藥，可以防患于未然，對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單，不拘量，常服之。

　　5、潤膚祛燥

　　山藥的藥用價(jià)值

　　山藥能生津潤燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥，使人毛發(fā)枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤澤皮膚和毛發(fā)。可以用山藥500克煮粥，早晚常喝。

　　中醫(yī)認(rèn)為，山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補(bǔ)作用。

　　而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質(zhì)，所以具有補(bǔ)血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由于蓮藕在人體內(nèi)產(chǎn)生的綜合作用，還可以對消除神經(jīng)疲勞，自律神經(jīng)失調(diào)、更年期障礙失眠等癥狀的恢復(fù)有所幫助。

　　山藥有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數(shù)。

　　控制進(jìn)食欲望

　　作為高營養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。

　　其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化吸收。

　　總結(jié)：山藥是一種很好的中藥這時(shí)大家沒有想到的吧，山藥是一種很好的滋補(bǔ)中藥，對于緩解很多慢性疾病是很有好處的，還能用來當(dāng)面膜使用，是不是有點(diǎn)動心了呢?買點(diǎn)回來試試吧。