哈密瓜的功效 哈密瓜果醬怎么做
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夏天時哈密瓜成熟的時期,夏天很多人吃哈密瓜,哈密瓜也是十分的美味可口,營養(yǎng)價值也是很高的,那么你知道哈密瓜的功效有哪些嗎?哈密瓜果醬是怎么做的呢?想知道的話就來看一下這篇文章吧。
哈密瓜的功效
哈密瓜不僅味道很好,而且哈密瓜的營養(yǎng)價值也是很高的,它含有很多人體所需的營養(yǎng)元素。哈密瓜的干物質(zhì)中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。
其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜,認(rèn)為多吃瓜可以祛病延年,這一說法不無道理。哈密瓜
除供鮮食,還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用于食品規(guī)模加工。
哈密瓜的瓜蒂和瓜子還能入藥,是一種很好的中藥,瓜皮喂給牛羊吃也是能長膘的。
哈密瓜籽可用于做精油,富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子,采取純物理、冷榨方式精制而成。
其色澤金黃,滋味清香,還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養(yǎng)成分不受破壞。
具有超強的抗氧能力,實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養(yǎng)精油,可廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、美容、保健、營養(yǎng)食品等領(lǐng)域。
哈密瓜果醬
用料
主料
哈密瓜500克
調(diào)料
檸檬半個,白砂糖80克,qq糖5個
哈密瓜果醬的做法
1.準(zhǔn)備材料
2.哈密瓜去皮切塊狀
3.放入料理機中攪打成果醬汁
4.擠半個檸檬汁水進去
5.燒沸后加入白砂糖小火熬煮
6.煮到變濃稠時加5個QQ糖進去(因為哈密瓜水分多,所以加點QQ糖可以增加粘稠度)
7.繼續(xù)煮到水分變少,果醬粘稠即可
總結(jié):哈密瓜的營養(yǎng)價值相信大家也都是了解了吧,哈密瓜的全身都是有很大作用的,而且哈密瓜的食用方法也是有很多的,哈密瓜果醬就是一種很好的處理方法,大家來試試吧。
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