西梅的功效與作用 天天吃西梅強(qiáng)壯中國(guó)人
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相信喜歡吃西梅的朋友也一定是非常的多吧,而且西梅的味道也是非常的好,可能大家在平時(shí)的吃西梅的時(shí)候都是將西梅當(dāng)成水果直接生吃了,但是大家可能沒(méi)有想過(guò),西梅除了能夠生吃外西梅還能夠做成各種食品。但是更是可能沒(méi)人想過(guò),西梅的功效與作用到底有哪些。今天,就讓小編帶領(lǐng)大家一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下西梅的功效與作用吧。
西梅是很多女性和小朋友都非常喜愛(ài)的零食,無(wú)論是看電視還是煲電話粥的時(shí)候,都是吃西梅的好時(shí)段。
西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì),卻不含脂肪和膽固醇,西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀,強(qiáng)身健骨,可使小孩增加各種維生素。
西梅芳香甜美,口感潤(rùn)滑。
當(dāng)作為配料時(shí),具有甘草的芳香,是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。
大家可能對(duì)于西梅的功效與作用知道的不是太多吧,這主要還是因?yàn)?/p>
在生活中大家經(jīng)常都是將西梅洗好之后直接吃了,畢竟西梅是一種水果,所以人們也沒(méi)有必要進(jìn)行怎么樣的深加工,但是大家可能不知道,西梅除了能夠生吃之外,它還能夠生產(chǎn)出各種各樣的食品,比如果醬或者蛋糕等。
休閑零食的美味,誘惑力很大,但既美味又健康的卻“千金難求”,好吃的熱量太高,健康的又不好吃,這讓關(guān)注美味又關(guān)注健康的現(xiàn)代人傷透了腦筋。
不過(guò),西梅的出現(xiàn),才讓人們真正有了一個(gè)兩全其美的選擇。
西梅是近年來(lái)從國(guó)外引進(jìn)的新型水果品種,為薔薇科李屬歐洲李種。
西梅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素、礦物質(zhì) 、抗氧化劑及膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是現(xiàn)代人健康的佳果品,故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。
西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的佳來(lái)源。
西梅當(dāng)中大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是可以幫助人們補(bǔ)充VA了,要想補(bǔ)充VA大家的第一反應(yīng)就是吃胡蘿卜,因?yàn)楹}卜里面有非常多的胡蘿卜素,如果我們吃了,胡蘿卜素就可以在我們的盲腸里面轉(zhuǎn)化成VA,但是西梅是完全不需要的。而且西梅還能夠幫助人們促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,對(duì)于保護(hù)視力更是有好處。
此外,西梅中所含的鉀比較豐富,鉀對(duì)保持肌肉彈性,維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用,同時(shí)還有助于人體代謝過(guò)程中釋放能量,對(duì)減肥有一定幫助。
西梅含鐵也很豐富,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,尤其是對(duì)孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。
膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),俗稱“腸道清道夫”, 對(duì)防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
近美國(guó)一項(xiàng)研究表明,西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。
所以,美國(guó)健康專家曾指出,成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品,以補(bǔ)充人體生命活動(dòng)必需的各種維生素,微量元素和膳食纖維。
西梅不單能當(dāng)零食吃,還可入菜。
無(wú)論用來(lái)做沙拉、糕點(diǎn),還是主食、 配料,都非常合適。
西梅的加工產(chǎn)品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對(duì)健康有利。
西梅的食用禁忌
盡管西梅的功效與作用非常的多,而且可以吃的人群也是非常的廣的,真所謂是老少皆宜,但是還是有這么一部分人對(duì)于西梅是不適合吃的。就是比如胃酸比一般人都要多的人,而且經(jīng)??人缘?,覺(jué)得身體里面濕氣非常的重,而且覺(jué)得體熱很大,還經(jīng)常拉肚子的人不能吃西梅。
結(jié)語(yǔ):看完了關(guān)于西梅的介紹之后大家是不是對(duì)于西梅的認(rèn)識(shí)又更加深刻了,而且也都知道了原來(lái)西梅可以有這么多種類的吃法,而且能夠用西梅生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品更是多的數(shù)不清了?那么大家沒(méi)事的時(shí)候可以變著花樣去吃西梅,而且還能夠幫助人們有效的增強(qiáng)我們的體質(zhì),所以有病治病,沒(méi)病西梅還能夠很好的幫助我們強(qiáng)身。
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