涼茶的做法 煮涼茶就是這么的容易

  在夏天的時(shí)候大家都在想著自己避暑的方式,現(xiàn)在的生活條件好了,要是覺得熱大家大可以用空調(diào)來解決就好了,但是在外面如果沒有空調(diào)的情況下應(yīng)該怎么辦呢?古人們想到了一個(gè)好的辦法,那就是喝涼茶,涼茶是我們古代人智慧的結(jié)晶。今天,小編就來教大家涼茶應(yīng)該怎么樣去制作。希望大家看完涼茶的做法之后自己也能夠在家做涼茶。

  清熱解毒去肝火的涼茶

  主料

  雞骨草150

  克云苓150克

  輔料

  蜜棗三個(gè)

蜜棗三個(gè)

  雞骨草和云苓一起,洗凈,晾干水。

  冷水約1公升,下雞骨草,云苓和蜜棗,煮開后轉(zhuǎn)小火慢煲45分鐘左右即可。

  其實(shí)在喝涼茶的時(shí)候,至于水放多少,還是要根據(jù)自己要喝多少來決定的,如果自己想多喝一點(diǎn)涼茶的話,那么就多加一點(diǎn)水進(jìn)去,如果想少喝就少加一點(diǎn)。在放料的時(shí)候也是一樣的,主要還是根據(jù)要喝多少茶,還有要喝什么樣的濃度來決定的,其實(shí)第一次去做量都不會控制好,但是做多就好了。

  夏桑菊涼茶

  主料

  夏枯草50g

  桑葉10g

  野菊花10g

  輔料

  冰糖適量

  準(zhǔn)備材料

  這一步首先就是將所用的藥材給準(zhǔn)備好了,但是值得注意的是,如果你用的菊花是新鮮采摘下來的,那么好是曬干了再去喝,這樣效果可能會好一點(diǎn),而且在清洗桑距的時(shí)候還是要注意將里面的蟲子都給洗干凈了,要想洗干凈好可以在洗之前先浸泡15分鐘,這樣洗完再曬會好一點(diǎn)。

  把材料放入鍋內(nèi)

  加入適量水·慢火煲1個(gè)鐘

  撈去草藥渣

  加入白糖,再煲至糖溶化。關(guān)火即可飲用

  小貼士

  許多的涼茶在做完了之后藥渣就沒用了,人們就直接將其倒掉了,但是在這道涼茶的做法中,其實(shí)所用的藥渣還是可以重復(fù)的進(jìn)行利用的。而且味道就算是下降也不會下降的太明顯,這樣對于食材了說也算是一種很好的利用。用有限的草藥去做無限的涼茶,何樂而不為呢?

  結(jié)語:涼茶是不是做起來非常的簡單?而且這些藥材是不是都非常的容易就可以找到了?是的,其實(shí)身邊很多的食物都可以給我們當(dāng)成煮涼茶的茶葉,比如橘子皮西瓜皮等等。主要還是在于我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。如果大家覺得小編建議大家去做的涼茶的方法非常的簡單,而且搭配也非常的適合自己,那么自己不妨也去親手去做一做。