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胡蘿卜適合糖尿病人嗎？問

50歲2024年12月11日 15:30:26
病情描述：

我老婆患有糖尿病，今天我做飯的時候做了一些胡蘿卜，請問專家胡蘿卜適合糖尿病人嗎？

醫(yī)生回答(1) 答
  • 柴海蘭
    柴海蘭副主任醫(yī)師

    淮安市中醫(yī)院 向他提問

    你好，胡蘿卜糖尿病人是可以吃的，胡蘿卜屬于低糖食物，而且營養(yǎng)也比較豐富，蘿卜中含有淀粉酶和氧化酶，可以促進(jìn)食物中的脂肪和淀粉分解，能夠達(dá)到降低血糖的作用。

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