高血糖患者在飲食上是格外注意的，如果不注意飲食，吃錯(cuò)了東西，那么，很有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，一些高血糖患者特別喜歡食用紅薯，但是不知道自己能不能吃紅薯，今天我們就來(lái)了解一下，高血糖能吃紅薯嗎?高血糖怎么吃紅薯好?以及高血糖不能吃的食物有哪些?
高血糖能吃紅薯嗎
紅薯含糖量達(dá)到15%-20%，是不少血糖高、糖友擔(dān)心的食物。其實(shí)這種擔(dān)心是沒有必要的，只要控制數(shù)量，搭配合理，正確烹飪，糖友也可以吃紅薯。紅薯與米飯類似，其成份都是已淀粉為主，只不過(guò)紅薯的甜味較高。多吃蔬菜和水果，少吃香蕉和梨。按摩腹部的肚臍與胸口之間(稍偏右一點(diǎn)，這是胰島素分泌的部位所在)，改善胰腺的供血狀況，增加胰島素的分泌功能，可降低血糖。
紅薯有抗糖尿病作用。日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;
進(jìn)食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平;研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
怎么吃
紅薯含有優(yōu)良品質(zhì)的膳食纖維和微量元素，沒有糖尿病的人能夠預(yù)防糖尿病的發(fā)生。然而因?yàn)榧t薯中含糖確實(shí)是比較多，而且比較黏，不利于消化。高血糖患者每天吃紅薯不宜超過(guò)500克，夜晚不宜吃，因?yàn)椴幌?，但是中午可以吃，下午的?yáng)光可有效促進(jìn)紅薯中鈣物質(zhì)的吸收，不影響晚餐后的鈣補(bǔ)充。也要在吃完紅薯后及時(shí)補(bǔ)充水分，方便消化。
高血糖不能吃的食物
1、蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖形成，可以被人體直接接收，因而血糖敏捷升高，但這對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，卻是致命的，因此，糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營(yíng)養(yǎng)更為豐碩，蜂皇漿中還含類胰島素，對(duì)高血糖人有利。
2、柿子
柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖跟雙糖，不合適高血糖病人。固然，柿子的滋味令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請(qǐng)管好本人的嘴巴，家人也應(yīng)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)谋O(jiān)視。
