糖尿病怎么吃桃膠最好?問
我得糖尿病已經(jīng)好幾年了,昨天我女婿給我送了一盒桃膠,但是我以前沒吃過桃膠,請問一下糖尿病怎么吃桃膠最好?
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王世東主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 向他提問
桃膠中雖含有一定量的糖分,但糖尿病患者是可以適量食用的。糖尿病患者可將牛奶和桃膠一起放入鍋中煮沸做成桃膠牛奶飲,注意食用桃膠時不可加入過多的糖分,以免引起血糖升高。
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閆慧副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
桃膠中含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),而且桃膠中含有的糖為單糖,對降低血糖有一定的輔助作用。將桃膠、蓮子一起熬粥喝,不僅營養(yǎng)豐富,還可起到降血糖的作用。
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