吃沙拉醬會(huì)發(fā)胖嗎?問
我最近正在健身,但是女朋友會(huì)經(jīng)常做一些水果沙拉給我吃,我想要了解一下吃沙拉醬會(huì)發(fā)胖嗎?
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王世東主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 向他提問
吃沙拉醬會(huì)發(fā)胖。因?yàn)樯忱u主要由蛋黃醬、千島醬等組成的。而蛋黃醬的原料有一半以上是來源于食用油,一勺蛋黃醬所含熱量與脂肪,甚至高于同分量的巧克力,所以由蛋黃醬組成的沙拉醬,吃了自然就會(huì)發(fā)胖。
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衛(wèi)濤副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
沙拉醬的主要原料為食用油、蛋黃、食鹽、糖和醋。而食用油中含有高熱量,導(dǎo)致在沙拉醬所有營養(yǎng)成分中,熱量所占超過四分之一,而人食用沙拉醬就會(huì)導(dǎo)致大量攝取熱量,自然就會(huì)容易發(fā)胖。
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