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肝豆?fàn)詈俗冃允潜容^罕見的一種常染色體隱性遺傳病，患者身體里銅的轉(zhuǎn)運(yùn)功能存在著缺陷，不能排出，所以日常飲食應(yīng)該注意的是不能吃含有銅高的食物，如動(dòng)物的內(nèi)臟和血，蠶豆等，可以吃蔬菜水果以及高蛋白食物等。

肝豆?fàn)詈俗冃赃@個(gè)疾病最主要的特點(diǎn)是體內(nèi)銅含量太過高，那么對(duì)于孩子來說，平時(shí)飲食需要注意的有：不吃含銅量過高的食物，比如有：動(dòng)物的內(nèi)臟還有其血液，土豆、大豆、花椰菜、菠菜等；需要多吃水果補(bǔ)充應(yīng)限制蔬菜導(dǎo)致的維生素的缺乏；飲食注意清淡有營養(yǎng)，不吃刺激性強(qiáng)的，辛辣的食物；不吃垃圾食品；不隨便亂服中藥；不隨便吃一些保健品。