甲狀腺結(jié)節(jié)可以吃海參嗎?問
甲狀腺結(jié)節(jié)可以吃海參嗎?
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高宇主任醫(yī)師
承德醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 向他提問
甲狀腺結(jié)節(jié)患者是可以吃海參的,但是不能食用過多,海參屬于高蛋白、低脂肪食物,其中還含有人體必須的氨基酸以及多種微量元素。另外要注意海參的制作方法,以清淡為主,不要添加太多的香辛料。
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劉俊祥副主任醫(yī)師
鄂爾多斯市中心醫(yī)院 向他提問
甲狀腺結(jié)節(jié)是可以吃海參的,但是不建議食用過多,適量食用即可。我們知道海參是屬于高蛋白、低脂肪、低糖,且富含各種人體必須的氨基酸、維生素,必須的脂肪酸以及常量的微量元素,海參體內(nèi)含有多種氨基酸,其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它氨基酸;另外海參體內(nèi)也含有豐富的維生素,維生素在人體內(nèi)不能自行合成,所以是我們?nèi)梭w生長和代謝所必需;海參還富含微量元素中的鐵、鋅,含量也是明顯高于其他元素。因此甲狀腺結(jié)節(jié)是可以食用海參的,但是不建議食用過多。
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