血糖高能吃地栗子嗎?問
血糖高能吃地栗子嗎?
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張東銘副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院 向他提問
地栗子就是指板栗,板栗不但含有豐富的蛋白質(zhì),它的含糖量也是很高的,在出現(xiàn)血糖高的情況后盡量不要食用板栗。板栗的熱量非常高,如果想要食用,可以少量食用板栗,同時減少主食的攝入,防止血糖升高。
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于一江副主任醫(yī)師
淮安市中醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者的飲食治療非常重要,貫穿于糖尿病治療的始終。醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療的目標(biāo)是在3-6個月左右的時間,使體重降低5%-10%左右。糖尿病患者的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)當(dāng)以谷類食物為主,高膳食纖維的攝入,低鹽、低糖、低油的膳食模式。板栗富含膳食纖維,也含有比較多的淀粉類成分,糖尿病患者可以適量食用,在食用時應(yīng)當(dāng)相應(yīng)的減少米飯、面條等主食的攝入,避免對餐后血糖造成過大的影響。推薦少量食用,不宜多吃。
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