糖尿病人能吃面嗎？問

患有糖尿病的病人能吃面。面條屬于小麥制品，含有的糖分較少，不會影響患者的血糖代謝，同時還能預(yù)防患者出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。建議您在平時需要保持低糖以及低脂的飲食習(xí)慣。

很多糖尿病患者被診斷之后就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。很多糖尿病人在能不能吃面條上面產(chǎn)生疑問，是擔(dān)心吃了面條會使血糖升高。生活中也確實(shí)見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點(diǎn)。其實(shí)這不是面條的過錯而是在吃法上不夠科學(xué)，面條主要成分是碳水化合物。根據(jù)中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計(jì)劃中，碳水化合物還是主要基礎(chǔ)，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。面條主要成分是碳水化合物，所以糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計(jì)劃范圍內(nèi)，不過很多患者吃面的時候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物就會超標(biāo)。所以很多患者會覺得一吃面血糖就高，那其實(shí)本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。